京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰）が京都祇園にて展開する「洋菓子ぎをんさかい」では、2024年11月1日（金）より、クリスマスケーキのご予約承りを開始しました。
洋菓子ぎをんさかい CHRISTMAS CAKE COLLECTION 2024イメージ
「粋」をテーマに新しくも本物の洋菓子をお届けするぎをんさかい。2024年のクリスマスは、店頭販売の冷蔵ケーキ4種、宅配冷凍ケーキ1種、さらに近年人気のシュトーレンをラインアップします。
今年の目玉は、秋から春にかけて人気のスイーツ「苔玉」や、5月に発売後、じわじわと支持を得ている「壽-ことほぎ-」の2品を、クリスマスバージョンにグレードアップしたケーキです。いずれもクリスマス期間のみ味わえる、ご予約承り商品です。
2024年おすすめのクリスマスケーキ
※価格はすべて税込です
１．聖夜を彩る5つの花びら
壽 ～Rouge～
壽 ～Rouge～ 9,396円
和素材を使用したレアチーズケーキ「壽‐ことほぎ‐」を特別なクリスマスケーキに仕立てました。ベルガモットジュレとはちみつのクリームをレアチーズクリームで包み、土台に白ごまと白味噌のサブレを合わせました。
1個ずつチョコレートを重ねた別添えの松ぼっくりや苺をお好みでアレンジし、世界でひとつだけのデコレーションをお楽しみください。〈数量限定・ご予約限定〉
［サイズ］4号（直径約12cm）
壽 ～Rouge～ 断面イメージ
※お渡し時のイメージ
２．クリスマス限定の苔玉
苔玉 ～瑞雪（ずいせつ）～
苔玉 ～瑞雪（ずいせつ）～ 5,724円
秋～春にかけての季節の移ろいをケーキに見立てた「苔玉」シリーズから、クリスマス限定の苔玉が登場です。ピスタチオと苺のムースを重ね、抹茶クラム（抹茶スポンジを細かく削ったもの）で包みました。どんぐりと鈴のチョコレートを添えた和のクリスマスケーキです。
お酒（キルシュ、アマレット等）を微量使用しています。
［サイズ］4号（直径約12cm）
苔玉 ～瑞雪（ずいせつ）～ 断面イメージ
３．毎年人気！切り株をイメージしたチョコレートムース
KIRIKABU 切り株 5,724円
キャラメルムース、ヘーゼルナッツのキャラメルクリームが入った、切り株をイメージした、甘くほろ苦いキャラメルとチョコレートのムースです。ブラックベリーのゼリーが味のアクセントです。
遠方のお客様へもお届けできるように、冷蔵ケーキに加え、オンラインショップ限定冷凍ケーキをラインアップします。
デコレーション内容は冷蔵・冷凍で異なります。
冷蔵ケーキにつくトッピングの松ぼっくりは、
1個ずつチョコレートを重ねて表現しています。
お酒（オレンジリキュール）を微量使用しています。
［サイズ］4号（直径約12cm）
KIRIKABU 切り株（冷蔵ケーキ）
KIRIKABU 切り株（冷凍ケーキ）
KIRIKABU 切り株 冷蔵ケーキ断面イメージ
４．クリスマスの定番ショートケーキ
クリスマスショートケーキ
クリスマスショートケーキ 4号：5,076円 5号：5,940円
ふわふわ、しっとりとしたスポンジに苺と生クリームをサンドしました。たっぷりの生クリームと苺をトッピングした定番のクリスマスケーキです。
［サイズ］4号（直径約12cm） 5号（直径約15cm）
ご予約承りについて
＜ご予約に関して＞
◎冷蔵ケーキ 店頭、電話、予約サイト（https://gionsakai.take-eats.jp/）にて承ります
◎冷凍ケーキ オンラインショップ（https://gionsakai.shop-pro.jp/）にて承ります
いずれも、予定数量に達し次第受付を終了します。
＜ご予約承り期間＞
◎冷蔵ケーキ 2024年11月1日（金）～ 2024年12月16日（月）
◎冷凍ケーキ 2024年11月1日（金）～ 2024年12月11日（水）
＜お渡し・配送期間＞ 冷蔵ケーキは店頭でのお渡し、冷凍ケーキは宅配便配送期間となります
◎冷蔵ケーキ 2024年12月21日（土）～ 12月25日（水）
◎冷凍ケーキ 2024年12月21日（土）
＜早期予約特典＞
◎冷蔵ケーキ
2024年11月30日（土）までにご予約いただいた方に、クリスマスケーキ1台につき次回ご来店時に利用できる「朔音（枝豆昆布）」引き替えチケット1枚をプレゼントします。
※シュトーレンは対象外です
◎冷凍ケーキ
2024年11月30日（土）16:59までにご注文いただいたくと、送料が通常よりお得になります。
北海道・沖縄 通常 1,320円⇒1,100円
上記以外の地域 通常 880円 ⇒ 660円
※1配送ごとの金額、クール冷凍便代込
GIONSAKAI December Cake Collection
近年は、一人ずつ気に入ったケーキを食べたいという需要も増えています。そこで洋菓子ぎをんさかいでは、「GIONSAKAI December Cake Collection」として、12月1日（日）より随時、クリスマスにおすすめのケーキをラインアップします。
販売期間はケーキにより異なります。
GIONSAKAI December Cake Collection
※価格はすべて税込です
１.はしばみ蜜柑（12/1ー1/31販売予定）
お持ち帰り価格：1,080円 イートイン価格：1,100円
２.和栗の贅沢モンブラン（通年販売）
お持ち帰り価格：1,296円 イートイン価格：1,320円
※12/1ー2/28の期間は、トッピングが雪の結晶となります
３.花綴（12/23ー25販売）
お持ち帰り価格：1,080円 イートイン価格：1,100円
※上記期間はカットサイズでのご提供となります
４.苔玉（12/1ー1/31販売予定）
お持ち帰り価格：972円 イートイン価格：990円
５.サンタ（12/23ー25販売）
お持ち帰り価格：1,134円 イートイン価格：1,155円
６.プティリース（12/1ー12/25販売）
お持ち帰り価格：1,026円 イートイン価格：1,045円
【店舗情報】
洋菓子ぎをんさかい
京都祇園 花見小路より、「粋」をテーマに新しくも本物の洋菓子をお届けするパティスリーです。
洋菓子を通して祇園や京都の文化を知ってもらいたいという想いから、祇園の文化や季節感のある京都の文化を表現したスイーツを販売しています。2025年1月に10周年を迎えます。
〈所在地〉 京都市東山区祇園町南側570番地122
〈営業時間〉 Shop:12:00～18:00
カフェ：12:00～17:00（L.O16：30）
〈定休日〉 木曜日
〈オフィシャルサイト・SNS〉
・公式サイト https://www.gion-sakai.com/
・Instagram ＠gion_sakai
店頭
２Fカウンター
２Fイートイン
１Fショーケース（イメージ）
株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。
会 社 名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設 立 ：1965年（創業1938年）
URL ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業
株式会社美十 主要ブランド
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