北海道日高振興局では、日高産品の知名度向上や消費拡大に向け、ホテルライフォート札幌（札幌市中央区）に協力いただき、日高産品を使ったメニューを開発して、そのメニューをホテルで提供する「日高味覚フェア」を開催しています。
１ フェア期間 令和6年11月１日（金）～11月30日（土）
17時～21時（毎週月・火曜日は休み）
２ 場 所 ホテルライフォート札幌
札幌市中央区南10条西１丁目 Tel 011-512-1634
３ 料 金 料理６品 3,500円（税込）
（90分飲み放題付きは5,500円（税込））
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