2019年7月、惜しまれつつ閉店した博多つけ麺のパイオニア、つけ麺専門店「博多元助」の【特製つけ麺】が期間限定でいただけます！
世界11カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド、博多一幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（所在地 福岡県福岡市博多区、代表取締役社長 吉村 幸助 以下当社）がプロデュースする博多ラーメン専門店ぱぴこ（長崎県長崎市）にて、博多発つけ麺のパイオニアとして2008年に誕生し、11年間博多の地で地域の皆様に愛され続けたつけ麺専門店「博多元助」の特製つけ麺を2024年11月15日(金)・16日（土）の2日間のみ限定復活販売いたします！ 是非、この機会にお越しください！
博多ラーメン専門店 ぱぴこ とは
博多ラーメン専門店「ぱぴこ」は店主である畠中玲子が2010年につけ麺「博多元助」の味に出会い、その味に魅了され、美味しいつけ麺をたくさんの方に知って、食べていただきたいという思いから2012年知人の紹介で、博多一幸舎創業者の吉村幸助プロデュースのつけ麺専門店「元桜（げんおう）」にアルバイトとして入社。1年後店舗は閉店となりましたが、つけ麺へ対する思いは変わらず、当時のその味を学びたく、つけ麺「博多元助」で3年間の修業。日々奮闘している中で、いつか自分のお店を持ち、美味しいつけ麺をたくさんの方に提供したいと考えるようになり、その思いを会長である入沢元へ相談し、2016年４月に地元である長崎で「つけ麺ぱぴこ」として独立開業したお店です。独立後も友好な師弟関係は続き、コロナ渦や原価高騰など様々な局面にあう中で、「新しい味に挑戦したい」という思いから、現在本場博多はもとより国内外11カ国で愛されている元祖泡系豚⾻ラーメン「博多一幸舎」がプロデュースする、豚⾻ラーメンブランドの「幸ちゃんラーメン」をイベント販売。しっかりと豚⾻の旨味（パンチ）と、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープと、豚骨ラーメンの為だけに特別配合したこだわりの小⻨粉を使用した特注麺、しっとりとした特製大判チャーシュー、シャキシャキの⻘ネギで完成されたそのシンプルなラーメンを多くの方へ広めたいという思いで2023年3月に「博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン」のメニューを正式導入することを決めたため、地元で愛された「つけ麺ぱぴこ」は惜しまれつつも閉店し、博多豚骨ラーメン専門店「ぱぴこ」としてリニューアルオープンをいたしました。今ではおかげさまで、たくさんのお客様より支持をいただき、地域に根付いた営業をしています。
博多元助 限定復活イベント開催内容
11月15日（金）11:30～21:00｜11月16日（土）11:30～15:00 ２日間限定開催
・特製つけ麺:1,500円（税込）、大盛り＋200円
※つけ麺は「特製つけ麺」のみの販売となります。
※11月15日（金）は通し営業、中閉めはありません。
・博多元助 特製つけ麺：1,500円（写真上）
ぱぴこ商品紹介（※11月15日（金）・16日（土）イベント開催時もご注文いただけます。）
・ラーメン：750円（写真上）
・味玉ラーメン：900円（写真左）
黄身がとろーりとした半熟玉子をトッピング。シンプルなラーメンとの相性抜群です。
・チャーシューメン：1,050円（写真右）
チャーシューをたっぷりとトッピングしたボリュームのある一杯。
※上記他、ラーメンメニュー、サイドメニュー、トッピング、ドリンクを多数取り揃えてます。
※価格は全て税込。
店舗情報
【ぱぴこ】
住所：〒850-0861 長崎県長崎市江戸町3-1 アットビル1F
電話：095-800-5294
営業時間：平日 11:30～15:00 (L.O 14:30)｜18:00～21:00(L.O 20:30)
土・祝 11:30～15:00 (L.O 14:30)
※スープ無くなり次第終
店休日：日曜日+不定休
席数：10席（カウンターのみ）
ぱぴこ公式Instagram: https://www.instagram.com/papico0415/
※営業時間、店休日は施設や店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。
加盟店募集中！
2004年福岡市中央区で創業した、濃厚な豚⾻スープとその表面を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内外に60店舗以上展開している、元祖泡系『博多一幸舎』が、『本場博多で愛される、本物の豚⾻ラーメンを世界中に広めたい』という思いから、「早い、美味い、また来たい」をコンセプトにプロデュースしたのが「博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン」です。
本プロデュース事業は、博多一幸舎ブランド「幸ちゃんラーメン」で始めることはもちろん、現在運営中の「事業名（店舗名）」で営業を開始することや、すでに営業されている店舗へ「メニュープロデュース」や「デリバリー、テイクアウト」の導入なども可能です。
【プロデュース加盟店様募集】 https://kouchanramen.jp/
■プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ
株式会社ウインズジャパンホールディングス 担当：橋本 メール：fc@ikkousha.com
会社概要
会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表取締役社長：吉村 幸助
所在地：〒812-0013 福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101
創業：2004年
設立：2007年
事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業
博多一幸舎 公式HP https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア https://ikkousha.net/
博多一幸舎 公式facebook https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan
博多一幸舎 公式X（旧Twitter） https://twitter.com/hakata_ikkousha
博多一幸舎 公式Instagram https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/
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株式会社ウインズジャパンホールディングスのプレスリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/33016
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イベント（POP）
※イベントPOPは2024年11月15日時点のものです。予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
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