~フォワグラも「TOKYO X」も楽しめるフルコースメニュー~


全6品を味わえる「冬の摩天楼ディナー」

 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留(所在地:東京都港区東新橋1-6-3、総支配人:笠原 邦芳)の24Fオールデイダイニング「ハーモニー」では、2024年12月1日(日)より宮崎牛や「TOKYO X」、フォワグラやオマール海老まで楽しめるフルコースディナーを提供します。忘新年会などお仲間で集まる機会の多い季節、澄んだ空気に煌めく東京の摩天楼の夜景とともにご堪能いただけます。





「冬の摩天楼ディナー」フルコースメニュー
 宮崎牛、阿波鶏、仔羊の3種を盛り合わせたメイン料理のほか、入手困難といわれる東京の銘柄豚「TOKYO X」、オマール海老やホタテ貝まで取り入れた贅沢なメニューです。デザートはこの時期を華やかに彩るいちごのスイーツなど4種からお選びいただけます。
【提供期間】 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)※クリスマス・年末年始を除く
【提供場所】 24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
【提供時間】 17:30~22:00(L.O. 21:00)
【料  金】 14,000円(消費税・サービス料込)
       ※プラス3,500円でフリードリンク付もございます(2時間制、クリスマス・年末年始など除外日有)
【問合せ先】 レストラン予約 03-6253-1130(10:00~18:00)
       オンライン予約 https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/dining/harmony/

デザート

「冬の摩天楼ディナー」メニュー 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)
冷製オードブル
小さな前菜のハーモニー
フォワグラのもち米揚げ ハモンセラーノとりんご サルシッチャソーセージ&レモン ほうれん草とベーコンのキシュ
温製オードブル
東京の銘柄豚「TOKYO X」の煮込み チーズトースト添え

スープ
ポテトクリームスープ 小松菜&ガーリックのピューレをアクセントに

魚料理
オマール海老とホタテ貝 リゾーニのグラチネ仕立て アスパラガスと野菜のローストとともに

メイン料理 3種肉料理盛合せ
宮崎牛のバルサミコソース
阿波鶏のハーブパン粉焼き
仔羊のグリル ガーリック風味
カラフルな野菜の水玉模様

デザート 下記4種より1品お選びいただけます(左下画像参照)
・いちごパウンドケーキ ベリーソース バニラアイスクリーム添え
・バニラクレームブリュレ フランボワーズソルベ添え
・いちごとピスタチオのカッサータ 季節のフルーツ添え
・抹茶といちごのタルト バニラアイスクリーム添え
コーヒーまたは紅茶

※メニュー内容は食材の都合により変更となる場合がございますのでご了承ください。
※画像は全てイメージです。 ※クリスマス・年末年始など除外日有り






ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留【施設概要】
所在地:東京都港区東新橋1-6-3
客室数:480室   客室階:26F~38F
席 数:38Fエグゼラウンジラウンジ54席(予定)
    24Fオールデイダイニング「ハーモニー」80席/24Fバー・ラウンジ「THE BAR」46席
TEL :03-6253-1111(代表)
URL :https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/
アクセス:
・JR新橋駅(汐留口)・都営浅草線新橋駅より徒歩約3分
・東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩約5分
・都営大江戸線汐留駅(2番出口)・ゆりかもめ汐留駅より徒歩約1分
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