インスタントスープ トムヤム／127円（税込）
タイの代表的なスープ、トムヤムをポタージュ仕立てにした一品。辛さと酸味がクセになる味わいが特徴です。
「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜるという意味を持ち、ハーブやスパイス、唐辛子を使った爽やかで刺激的なスープがトムヤムの魅力。業務スーパーのトムヤムポタージュは、その特徴を活かしつつ、まろやかな口当たりに仕上げられています。
お湯を注ぐと、エビ粉末由来の香ばしい香りが広がり、ひと口飲めばピリッとした辛さがアクセントに。
ポタージュらしいとろみがありながら、トムヤム特有の酸味とスパイスのバランスが絶妙です。
辛いものが得意でなくても楽しめる仕上がりなので「トムヤムの風味は好きだけど辛さが気になる」という方におすすめ。お弁当のお供や、小腹が空いたときの一杯にもぴったりです。
インスタントスープ ガパオ（ホーリーバジル）／127円（税込）
次にタイ料理の定番「ガパオ」をイメージしたポタージュスープをご紹介します。
「ガパオ」と聞くとガパオライスを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実は「ガパオ」とはホーリーバジルを指す言葉。そのため、このスープもバジルの豊かな香りが特徴です。
袋を開けると、バジルとスパイスの香りがしっかりと立ち、お湯を注ぐとさらに広がります。最初はまろやかでクリーミーな口当たりですが、飲み進めるうちにスパイスの刺激がじわじわと効いてくる、インパクトのある味わい。特に後味のスパイシーさがクセになります。
バジルの爽やかな香りに加え、ニンニクの風味もしっかりと感じられるため、お弁当のお供にする際は気をつけたほうがよいかもしれません。
パンチのある味わいと濃厚なクリーミーさが絶妙なバランスで、クセになる一杯。スパイスの効いたエスニックな味が好きな方におすすめです。
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