リーガロイヤルホテル（大阪）で2025年3月12日（水）〜5月13日（火）までの期間、旬のいちごとあたたかな春を感じさせる華やかなスイーツを揃えた「いちごスイーツビュッフェversion2 ～Strawberry Garden～」が開催されます。
毎年大好評のいちごスイーツビュッフェ。今年は、色とりどりの花々が咲き誇る“春の庭園”をイメージし、ピンクやグリーンなど春らしいカラーが彩るいちご尽くしのスイーツ全20種が勢揃いします。この季節ならではの「フレッシュいちご2種食べ比べ」も体験できるので、旬のいちごを思う存分堪能することができます。
「いちごスイーツビュッフェversion2 ～Strawberry Garden～」のメニュー紹介
スイーツビュッフェの始まりには、「～ウエルカムスイーツ～ いちごのカタラーナ」が登場。中央のカウンターにて目の前で香ばしく仕上げるダイナミックな演出も魅力のひとつとなっています。また、甘酸っぱいいちごとブルーベリーを使用した「いちごとチーズのテリーヌ」は、いちごの甘い香りとチーズの爽やかな酸味が調和し、とろけるようになめらかな口当たりを楽しむことができます。
春らしいピンクとグリーンの断面がキュートな「いちごとピスタチオのオペラ」は、中央に忍ばせたいちごのガナッシュをアクセントに、幾層にも重ねたいちごのバタークリームとピスタチオのスポンジが上品な味わいの一品となっています。
＜ウエルカムスイーツ＞
・～ウエルカムスイーツ～ いちごのカタラーナ
＜スイーツ＞
・フレッシュいちご2種食べ比べ
・いちごとチーズのテリーヌ
・いちごとピスタチオのオペラ
・いちごのバターケーキ
・いちごのショートケーキ
・いちごのタルトレット
・いちごのクッキーシュー
・いちごとピスタチオのムース
・いちごのシフォン
・あまおういちごとレモンのムース
・ホワイトいちごロール
・いちごとチョコのミニコーン
・いちごプリン
・クレームシトロンといちごのムース
・いちごオレ など
＜フード＞
・ケールとチキンのチョップドサラダ アボカドライムドレッシング
・ローストビーフサンドウィッチ
・いなり寿司 ～青紫蘇・黒米・かやく～
・韓国風巻き寿司 キンパ
・ボストンクラムチャウダー
・フレンチフライ
・イタリアンバルサミコミートボール
・桜海老と春キャベツのペペロンチーノ
【問い合わせ先】
『オールデイダイニング リモネ』
◼︎TEL：06-6441-1056（直通）
※写真はすべてイメージです
※メニュー内容は、食材の入荷状況等により変更する場合があります
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちの方は係員にお伝えください
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です
※装飾のいちごはメニューに含まれていません
