コストコ バターパウンドケーキ 1365g 1398円
コストコのベーカリーコーナーの近くには、クッキーやマドレーヌなど、常温で販売されている焼き菓子があります。それらのうちの一つが、この「バターパウンドケーキ」です。
飾り気のないシンプルなスタイルのケーキで、フタを開けた直後からバターのいい香りが漂います。生地の下部に付いている紙の型を外してからカットしましょう。
しっとり感のある生地は、密度が高めでかなりボリューミー。バターの豊かな風味とコクのある甘さを、ほんのり広がる塩味が引き立てています。
ややネックなのは味が単調という点ですが、お好みでクリームやフルーツなどをトッピングすれば、味わい方の幅が広がりますよ。なかなか食べ応えがあるので、間食のほか朝食にもよさそうです。
また、すぐに食べ切れない場合は、購入日のうちに適当なサイズにカットして冷凍保存するとよいでしょう。
コストコ 米粉のスイスロール ホワイト＆ココア 1090g 1588円
続いては、不定期で店頭に並ぶコストコの人気スイーツ「米粉のスイスロール」。その名のとおりスポンジ生地に米粉が使われているロールケーキで、ふんわりとした口当たりに仕上がっていますよ。
ホワイトとココアの2種類がセットになっており、それぞれ生地の風味が異なります。内側のホイップクリームは2種類とも同じで、スッキリとしたやさしい甘さです。
ホワイトの生地にはまろやかな甘さがあり、もっちり感が強めの印象。一方のココアは、ココアのビターな香りがホイップクリームとマッチした風味のよさが楽しめます。
SNSを見ると「毎日食べても飽きない」「ふわふわで、コーヒーとの相性バッチリ」「おいしすぎてリピート。家族もお気に入り」などと絶賛されていました。販売されるタイミングが不規則なので、コストコに行ったらぜひケーキ売り場をチェックしてみてください。
関連記事
