「220円ラーメン」を実食!
なぜこの価格でラーメンを提供するに至ったのか、ちゃんと商売は成り立っているのか。まだまだキニナルことは多々あるが、まずはその220円ラーメンを食べさせていただくことにしよう。
ラーメンをオーダーさせていただくと、「了解です!」と笑顔で厨房に入る大沢さん。
そこでライター中原、入店時からなんとなく感じていた違和感の正体に気付く。
このお店、カウンターと厨房の間が布で覆われていて、せっかくの対面カウンター式だというのに厨房の様子が全く見えないのである!
これはもしや、布の裏側には企業秘密が潜んでいるのでは?
キニナル衝動を抑えきれない中原、布越しに会話を試みる。
「あの、大沢さん」
(布の奥から)「はい!」
「あの、なんでこれ隠してあるんですか? 何か企業秘密があるのですか?」
(布の奥から)「いや、違います、恥ずかしいからです」
「え?」
(布の奥から)「人見知りなので、自分」
まさかの人見知り! いや、実はそれはフェイクで、やっぱり本当は裏側ですごいことが行われているのでは? 大人気なく、ちろっと布をめくると・・・。
こそこそ・・・。(布の奥から)「あ、だめです! それはマナー違反です!」
大変失礼しました! みなさん、布は決してめくってはいけません!
待つこと約5分。ついに登場! 220円ラーメン!
透明感のある醤油ベースのスープ、モヤシ、ゆでたまご、メンマ、のり、チンゲンサイがトッピングされた220円ラーメン。登場と同時にゴマ油の香ばしい香りが漂い、食欲をかきたてる。これはトッピングのもやしが丁寧にゴマ油で炒めてあり、さらに韓国のりを使用しているため。
量も男性にはやや少なめかもしれないが、女性には適度なサイズ感かも。220円という価格を考えれば、ボリューム・トッピングともにまずまず満足できる一品だ。
それではいただきます。
一口食べると、なんだか心がほんわか温かくなる。なんだか、昔懐かしい味がするのだ。
小さいころ、お母さんがお昼に作ってくれたような、お父さんに連れられて近所のラーメン屋さんにいったときのような、あの懐かしい感覚。スープをぐびぐび飲んでしまいました。
食事メニューはラーメン(220円)のみ! 潔い!
あとはベビースター(30円)とドリンクメニュー。
ちなみに、同行していた編集部・松山氏の粋な? 提案によると、
「ラーメン220円+チューハイ250円+ベビースター30円 合計500円」で、“ワンコインで楽しめる晩酌セット”が実現する。