ハイアット リージェンシー 福岡が、2018年7月2日に開業25周年を迎えました。
これに合わせて、開業25周年を記念したアニバーサリー料理が楽しめる「ランチブッフェ＆ディナーブッフェ」が2018年7月1日より開始されています。
25周年を記念したスペシャルな企画として、「25thアニバーサリーディナーブッフェ ～Thanks Request Menu～」では、福岡が誇る和牛である博多和牛を使用したメニューなど、選りすぐりの料理がアニバーサリー仕様にアレンジ。生ビールやスパークリングワインと共に楽しめます！
また公式ホームページからの予約限定で、ハーゲンダッツの夏季商品が先着でプレゼントされる「ハーゲンダッツ付きプラン」も用意されています。
【25周年記念特別料理】
＜Cutting Station＞
・牛ロースのローストビーフ オリーブケッパーソース＆おろしポン酢
・「博多和牛」のローストビーフ丼 和風トリュフソース
＜Soup＞
ピュアホワイトの冷製クリームスープ
＜Cold Selection＞
・ガリシア産ムール貝＆浅利の白ワイン蒸し /
・鰹タタキのカルパッチョソースプロヴァンサル＆ポン酢 /
・チーズ3種 メルバトースト＆クラッカー添え /
・タコボロネーズとトマトの冷麺パスタ バルサミコソース /
・夏野菜のバーニャカウダ ソース2種 /
・アボカドとマスカルポーネのワカモレ メルバトースト添え
・鰻のひつまぶしライスサラダ / タパス各種 /
・サンドウィッチ盛り合わせ / サラダバー5種
＜Hot Selection＞
・アロス・ネグロ(イカ墨パエリア) /
・林檎とゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ /
・魚介と夏野菜の天ぷら フレーバーソルト＆天つゆ /
・ル・カフェ唐揚げ ピリ辛コチュジャンソース /
「博多和牛」ル・カフェカレー＆ライス / 本日のパスタ
＜Dessert＞
・ル・カフェ デザートブッフェ
・人気の高いリクエストデザートを日替わりにて提供
【「25thアニバーサリーディナーブッフェ ～Thanks Request Menu～」概要】
・期間
2018年7月1日～2018年8月31日
・時間
17:30～22:00(L.O 21:30)
・料金
【日曜～木曜】※サービス料・消費税込み
大人4,000円 / シニア3,500円 / 小学生2,000円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
【金曜・土曜・祝前日】※サービス料・消費税込み
大人4,500円 / シニア4,000円 / 小学生2,250円 / 幼児800円 / 2歳以下無料
・フリードリンク料金 3時間 1,500円
生ビール / スパークリングワイン5種 / 赤ワイン1種 / 白ワイン1種 /
カシスオレンジ / カンパリグレープフルーツ / スクリュードライバー /
モスコミュール / ファジーネーブル / オレンジジュース /
グレープフルーツジュース / ウーロン茶
【公式ホームページ限定「ハーゲンダッツ付きプラン」概要】
25周年を記念し、ハーゲンダッツ ジャパンの夏季限定商品をディナーブッフェ予約の方、先着400名へプレゼント。
期間：2018年7月1日～2018年8月31日の月～木曜、日曜、祝日
(金土祝前日は除く)
対象：公式ホームページから専用プランにて予約された方限定
先着400名、大人(正規料金)1名につき1個
※アイスクリームの種類は選べません
※他特典との併用不可
※先着制のため限定数に達し次第受付終了
※ハーゲンダッツ ジャパン夏季限定商品
ジューシーバー『白桃＆ベリー』、クランチーバー『コーヒー＆クッキークランブル』
協賛：ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
25thアニバーサリーランチブッフェ
そして、スペシャルなランチブッフェ「25thアニバーサリーランチブッフェ ～Thanks Request Menu～」では、厳選されたメニュー10品を中心に楽しむことができます。スイーツは日替わりで様々なバリエーションで登場します。
【25th Anniversary記念特別メニュー】
＜土日祝限定メニュー＞
・7月 ビーフステーキ＆ポークステーキ 野菜とビネガーソース
・8月 ビーフステーキ＆ポークステーキ ジンジャーソース
＜Soup＞
・じゃがいもの冷製スープ“ヴィシソワーズ”
＜Vegetable sommelier's Selection＞
・ゴボウとパプリカのチキンボール / 夏野菜の肉味噌うどん /
・シーフードとブロッコリーのデリサラダ
＜Cold Selection＞
・鰹タタキのカルパッチョ 彩りサラダ仕立て /
・冷製ローストビーフ 山葵マヨネーズ＆ポン酢ジュレ /
・タコライスサラダ トルティーヤチップ添え /
・鶏胸肉と夏野菜の柚子マヨ和え / 蛸と海草のサラダ ゴマ味噌ドレッシング /
・サンドウィッチ盛り合わせ / サラダバー5種
＜Hot Selection＞
・ビッグハンバーグステーキ ガーリックトマトソース /
・ふんわりオムライス クリーミーデミグラスソース /
・シーフードミックスピッツァ ジェノバソース /
・ル・カフェ唐揚げ 油淋鶏ソース / ル・カフェハヤシライス /
・本日のクリームパスタ / フライドポテト
＜Dessert＞
・ル・カフェ デザートブッフェ
・人気の高いリクエストデザートを日替わりにて提供
【「25thアニバーサリーランチブッフェ ～Thanks Request Menu～」概要】
・期間
2018年7月1日～2018年8月31日
・時間
［平日］11:30～15:00(L.O 14:30)
※時間無制限
［土・日・祝］※2部制
＜第1部＞11:30～13:00(90分制)
＜第2部＞13:30～15:00(90分制)
7月21日～8月31日は夏休み期間のため全日程2部制
・料金 ※ソフトドリンクを含む
平日 大人2,300円 / 小学生1,500円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
土日祝 大人2,500円 / 小学生1,500円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
※サービス料・消費税込み
