※本記事は2024年5月15日に公開された記事を再編集して公開しています。
Text and Photographed by Étoile
半袖で気持ちよく過ごせる季節が、今年もやってきました。
明るい日差しが降り注ぐのはうれしいですが、体が暑さに慣れていないため、1日外で過ごした後など予想以上に疲れを感じることも。
でも、心配する必要などまったくありません。夏を乗り切る強力な味方が、冷蔵庫で今か今かと出番を待っているのですから！
10年作り続けているサマーレモンドリンク
今から10年前、ひと夏丸々を不調状態で過ごしたことがありました。
早寝早起きを心がけて、休息を十分にとり、ヨガなど軽い運動を行うことで少しずつ改善したのですが、そんなとき私を支えてくれたもののひとつが、サマーレモンドリンクです。
どこかで見かけてから、ここ10年ほど夏に作り続けているレシピです。
明確なのは、簡単なこと、おいしいこと、そして夏の健康に寄与すること。材料は以下の6つ。
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・水 500ml
・氷 好きなだけ
・お湯 少量
たった1分で作れるよ！
作り方は以下のとおり。
②そこへ少量のお湯を入れ、①の材料をよく溶かす。
③溶かしたドリンク液に水と好みの量の氷を入れたら完成。
お湯と氷さえ用意してあれば、ものの1分で出来あがりです！
スポーツドリンクもいいけれど
見た目はレモネードと大差ありませんが、決定的な違いは塩味の濃さ。汗をかいた体が欲する塩分と水分を、同時に効率よく取り入れることができます。
私は朝のうちに作って水筒に詰め、お出かけ時には必ずバッグに忍ばせています。
爽やかなレモンと程よい塩分の組み合わせは大変飲みやすく、水分補給を習慣化させるきっかけにも。
材料は常備調味料のみですからコストも抑えられますし、何よりこの上なくシンプルな材料で作られているため、健康的です。
もうかかせない
運動しなくても知らず知らずのうちに汗をかく季節。ほてった体を、今年もレモンと塩がクールダウンしてくれるでしょう。
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