食料品や飲料、日用品など、お買い得な商品がズラリと並ぶ、アメリカ発の会員制倉庫型店「コストコホールセール」。とくに内容量が1kgを超える食品には、コストパフォーマンスが高いものが数多く存在します。
コストコの数ある食品の中でリピーターが多い定番の一つといえば、ピザです。フードコートにあるアメリカンサイズのピザが有名ですが、デリカ(惣菜)や冷凍食品の売り場にも、ピザ好きをうならせる商品がいくつもありますよ。
そこで本稿では、コストコのデリカ・冷凍食品コーナーで手に入る大容量のピザを3つピックアップしました。大きな冷蔵ピザの新商品はもちろん、保存しやすくて食べやすい冷凍ピザも見逃せません。
コストコ ピンサマルゲリータ 1P 1680円
まずは、デリカコーナーに新登場した「ピンサマルゲリータ」をご紹介。
ピンサとは、ピザによく似たイタリア料理のことで、生地に小麦粉や米粉、大豆粉をブレンドしているのが特徴です。
本品のサイズは約35cm×30cmで、丸型ではなく長方形なのが印象的。コストコの定番、丸型ピザよりもひとまわり小さいため、ご自宅の冷蔵庫に収納しやすいでしょう。
調理する際は、200℃のオーブンで約15分、生地が黄金色になるまで加熱します。主な具材はモッツァレラチーズやセミドライトマト、味の決め手はマルゲリータソースやバジルペーストです。
生地は丸型ピザに比べてやや薄め&やや硬めで、外はカリカリ、中はふんわりとした食感。味付けはマルゲリータソースの甘酸っぱさをメインに、爽やかなバジルがふわっと香ります。
モッツァレラチーズのミルク感も、ソースにまろやかさを加えていてGood。ただし、セミドライトマトの酸味が強めなので、好みは分かれるかもしれませんね。




















