【9月4日】
朝ごはん

近頃、あちこちに白い花が咲いている。これは何?調べたら「仙人草」という名前。もっと可憐な印象だけど、仙人という感じなのか〜ふ〜〜ん。バナナヨーグルト、冷たいミルクティ。
昼ごはん
鎌倉・和田塚のDottorinoで智子ちゃんとランチ。連日、Pizza研究に勤しむ小暮徹であります。


イタリアンビールを飲みながらminiおつまみセット(カルチョフィ 、オリーブ、トマト)。

Insalata stella(星のサラダ)。ピザ生地が薄いのにしっかりしている。残念ながら、この生地を作るレベルにはもう一歩の努力が必要かもね。


ピッツァ・マルゲリータ(トマト、バジル、モッツァレッラ)、ピッツァ・ドットリーノ(揚げたナス、トマトソース、モッツァレッラ)。やっぱりね、プロの作ったピッツァは、何かが違う。なんだろう。しゃっきりしているって感じかなあ。美味しい。
夜ごはん

帰り道のスーパーで刺身盛り合わせを買い、素人寿し職人になりました。

寿司ネタは本鮪と鯛とイカと甘エビ。カッパ巻き、沢庵巻き。意外に美味しかったのでニコニコ。沖縄のモズク。

桃とイチジク。
明日、台風15号が通過するという予報。我が家の杉の木、倒れないでいてくれるだろうか。
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