【コストコ】パエリア（1,111g｜1,978円）
惣菜コーナーを歩いていると、思わず二度見してしまうほど華やかな見た目。エビの存在感と彩りの良さに惹かれて、「これは絶対おいしいやつ！」と即カートインした商品です。
商品の魅力
コストコの惣菜コーナーでもひときわ目を引く「パエリア」。開けた瞬間、色鮮やかなパプリカとオリーブ、そして堂々と並ぶ4尾の大きなエビ。魚介の香りとスパイスの香ばしさが漂い、まるでスペインのレストランに来たかのような気分になります。
1パック約1.1kgのボリュームで、4人分のディナーにも十分対応。見た目からしてごちそう感が漂う一品です。
実食レビュー＆感想
レンジで温めると、ふんわりと立ちのぼる魚介の香りが部屋いっぱいに広がり、思わず「わぁ」と声が出るほど。
エビはぷりっと肉厚で存在感があり、殻をむいた瞬間に香ばしい香りがふわりと漂います。噛むとじゅわっと旨みがあふれ、しっかりと魚介のコクを感じるジューシーさ。
ご飯には魚介のエキスがしみ込み、ひと口ごとに海の旨みが押し寄せてきます。
スパイスは控えめで、ほんのりとした塩気と魚介の出汁が絶妙なバランス。子どもでも食べやすい優しい味つけです。筆者は仕上げにレモンをぎゅっと絞り、爽やかな酸味をプラス。より一層風味が引き立ち、食卓が一気に華やぎました。
ガーリックオイルを少したらすと大人向けのパンチが加わり、ワインやビールのお供にもぴったり。家族みんなで楽しめるごちそうパエリアとして、週末のディナーを贅沢に演出してくれる一品でした。
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