キッコーマン食品株式会社は、2月2日に、凍らせてシャリシャリ食感が楽しめるめんつゆ「キッコーマン シャリっと冷やそうめん」シリーズを全国で新発売します。「韓国冷麺風」と「お出汁香る柑橘素麺」の2種類です。
2025年は米価格高騰と猛暑により、そうめんの需要が増したことで、お客様がそうめんを食べる機会が増えました（＊1）。当社の調査（＊2）によると、そうめんは「さっぱりと食べられる」「調理を簡単に済ませられる」などの声がある一方、「マンネリで飽きる」「冷やすための氷を用意するのが大変」といった不満の声も挙がりました。
「シャリっと冷やそうめん」シリーズは、こうした不満を解消し、夏の食卓に新しい楽しさとおいしさをお届けします。
■商品特徴
・凍らせて食べる新体験
つゆを冷凍庫で8時間凍らせるだけで、シャリシャリとした食感の冷やそうめんつゆが完成します。氷の結晶のサイズにこだわった、家ではなかなかつくれない「凍らせるつゆ」を手軽に楽しめます。
・2つの味種をラインアップ
「韓国冷麺風」「お出汁香る柑橘素麺」ともに、淡い色合いを活かす、うすくちしょうゆ仕立てです。
「韓国冷麺風」は牛テールのうま味と7種の国産野菜だし、梨果汁を使ったさっぱりとした味わいです。
「お出汁香る柑橘素麺」はしいたけ・昆布・鰹節のだしに、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな香りが特徴です。
（＊1）乾麺 そうめんカテゴリー前年比106.7％ 出所：RDS全国6-8月金額前年比（株）マーチャンダイジング・オン
（＊2）キッコーマン調べ（2025年8月 定性インタビュー調査）
■簡単調理・新しい食感
麺を茹でている間に、凍らせた「シャリっと冷やそうめん」を冷凍庫から出して、5分でシャリシャリ、10分でひんやり、20分以上でさっぱりとした冷たい麺が楽しめます。
キッコーマンは、ライフスタイルが変化し、調理の時間短縮や簡便化のニーズが高まる中、これからもお客様のニーズにお応えする新たな価値を持つ商品をお届けし、健康的で豊かな食生活を応援してまいります。
記
１．品名及び内容量・容器、価格 （単位:円 消費税別）
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
２．発売日 2026年2月2日
３．販売地域 全国
４．お客様お問合せ先 キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358
以上
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
関連記事
