2026年2月23日（月）から全国のコンビニエンスストア先行発売

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:江原 信)は、“ザクッ”とした食感が特長の成型ポテトチップス※1「クリスプ」から、「サッポロポテト バーベＱあじ」の味わいを再現した『クリスプ サッポロポテト バーベＱあじ』を2026年2月23日（月）から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します（2026年4月上旬終売予定）。コンビニエンスストア以外の店舗では、2026年3月16日（月）から数量限定発売します。
※1ジャガイモをスライスしたのではなく、いったんフレーク状にしたものを成型した生地で作ったポテトチップス



【開発経緯】
カルビーは、成型ポテトチップス市場の活性化を狙いとして、2016年8月に筒包装形態の「ポテトチップスクリスプ」を初めて発売しました。2024年3月には包装形態を袋包装にして「クリスプ」としてリニューアル。包材の重量を約8割削減し、省資源化を実現しました。また、従来品では筒に入れるためにチップスを整列する必要がありましたが、袋形態では整列が不要となったことで、味付け方法を改良。味のムラが少なくなり、後味まで楽しめるようになりました。2025年10月より、“みつけたら願いが叶う!?「ホシ型クリスプ」”がランダムで入っており、特別な「クリスプ」を探す楽しさも加わりました。
今回は、「クリスプ」のターゲット層と近いブランドとして、ロングセラーで幅広い世代に親しまれている「サッポロポテト バーベＱあじ」を選定。チキンやビーフの旨味を再現しつつ、「クリスプ」のポテト風味が後味まで楽しめるように仕上げました。「クリスプ」好きの方はもちろん、「サッポロポテト バーベＱあじ」が好きな方にも楽しんでいただきたい商品です。

【商品特長】
●「クリスプ」はザクッと食感で、手軽に楽しめる食べごたえのあるマッシュポテトチップス※2です。
●『クリスプ サッポロポテト バーベＱあじ』は、「サッポロポテト バーベＱあじ」の肉やスパイスの味を再現することで、チキンやビーフの旨味とポテト風味が楽しめる商品です。
●パッケージは、背景色を上下で切り替えることで、コラボレーション感を演出。バイカラーが店頭で目を引くデザインです。
※2マッシュポテトチップスと、ポテトチップスの違いについて
「ポテトチップス うすしお味」などのポテトチップスは生のジャガイモをそのままスライスして油で揚げています。対して、マッシュポテトチップスの「クリスプ」は、乾燥したジャガイモをマッシュポテトのように潰してフレーク状にしたものを成型し、油で揚げています。原料や製法が違うため、味や見た目、食感が異なります。また、その製法から成型ポテトチップスとも呼ばれています。

【商品概要】

「クリスプ」の開発秘話　https://note.calbee.jp/n/n9735ad0f1206
「クリスプ」の動画　https://www.tiktok.com/@calbee_jp_official

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