ヒルトン名古屋では、2026年3月12日（木）～5月14日（木）の期間、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、『スプリングランチ＆ディナービュッフェ～南イタリアの美食とストロベリースイーツ～』を開催中です。
南イタリアの多彩な料理をビュッフェスタイルで
イタリアをテーマにしたビュッフェは、これまで同ホテルで開催された企画の中でも、特に高い人気を誇るシリーズ。
ビュッフェメニューには、シチリア島の伝統料理「シシリアン ポーク コトレッタ」や「イワシのベッカフィーコ シチリア風パン粉焼き」「ムール貝とオレンジのアグロドルチェ」など、レモンやオレンジを使用した爽やかな味わいの一品が並びます。
またパスタやピッツァも、「ブロッコリーのオレキエッテ プーリア風」「ピッツァ ビアンケッティ」など郷土色豊かなメニューが日替わりで提供。
デザートでは人気のストロベリースイーツビュッフェには、ライブステーションにて「しぼりたて！いちごモンブラン」が提供されます。
メニュー（一例）紹介
【ホットメニュー】
◆厳選ローストビーフのタリアータ イタリアンコンディメントとともに
◆シーフード ティエッラ プリエーゼ(土日祝限定)
◆シシリアン ポーク コトレッタ(土日祝限定)
◆ナポリ風ズッパ ディ ペッシェ
◆イワシのベッカフィーコ シチリア風パン粉焼き
◆シチリア風サーモンのロースト
◆豚ロース肉のスカロッピーネ レモンとケッパーのソース(平日限定)
◆ローストチキン スカルパリエッロ～靴職人風ガーリックとハーブ、ビネガーのソース～
◆アランチーニ トマトソース
◆ローストベジタブル アンチョビとハーブ
◆日替わりパスタ
◆カレーステーション
【コールドメニュー 】
◆県産トマトのイタリアンカプレーゼサラダ
◆サーモンマリネ サルサアグルーミ 蒲郡みかんのヴィネグレット
◆インサラータ ディ リーゾ
◆ムール貝とオレンジのアグロドルチェ
◆イタリアングレージングボード
◆ブレッドステーション
【スイーツ】
◆スイーツコーナー
◆しぼりたて！いちごモンブラン（土日祝限定）
◆アイスキャンディー
「スプリングランチ＆ディナービュッフェ～南イタリアの美食とストロベリースイーツ～」開催概要
【会場】ヒルトン名古屋 1階 オールデイダイニング「インプレイス 3-3」
【期間】2026年3月12日（木）～5月14日（木）
【時間】
〈ランチ〉11:30～14:00 ※終了時間は料理終了時間
〈ディナー〉17:30～21:00（料理終了は20:30）※ディナーは90分間〈土日祝〉のみ3部制（1）17:30／（2）18:00／（3）19:30）
【料金】
〈平日ランチ〉大人：5,800円／子供（6～12歳）：2,900円／0～5歳：無料
〈平日ディナー〉大人：6,000円／子供（6～12歳）：3,000円／0～5歳：無料
〈土日祝ランチ〉大人：6,800円／子供（6～12歳）：3,400円／0～5歳：無料
〈土日祝ディナー〉大人：7,000円／子供（6～12歳）：3,500円／0～5歳：無料
※税・サービス料込
【予約】
・電話予約：052-212-1151（レストラン予約）
会場概要
◆ヒルトン名古屋
所在地：愛知県名古屋市中区栄1-3-3
電話番号：052-212-1111
