4軒目は緑色のチャーハンで有名な翡翠楼へ。
名物の翡翠チャーハン
シャイな店長・林さん
店長の林さんにお話を伺う。
開業10年目。オリジナルチャーハンがイチオシの同店では、件のチャーハンジンクスってとても縁起が悪いのではなかろうか、と思いつつ、恐る恐る聞いてみました。
「初耳ですね。うちの店は朝一番で翡翠チャーハンが出ることが多いですが、そんな事実ありません」とおっしゃっていた。人目を引く緑のチャーハンはジンクスなんかはねのけて逆に福を呼ぶぐらいの勢いなんでしょうか。ありがとうございました。
5軒目は東光飯店。
一番乗り。
と、本当に性格が悪いと思うのですが、開店一番にチャーハンを頼むとこの日の売り上げは悪いのか・・・？ 実際に検証させていただきました・・・本当にすみません。
チャーハンが充実している東光飯店。
大きなエビがうれしい蝦仁炒飯（エビチャーハン、800円）と、具だくさんの餡がかかった名物・東光炒飯（1000円）をいただきました。
うまー！！ どちらもボリュームがあり、最後まで飽きないお味。これは開店一番にでもいただきたくなります。
とても感じよくお話ししてくださったスタッフの米沢さん
完食後、この日お店にいらしたスタッフの米沢さんにジンクスについてお聞きしてみた。やはり聞いたことがないそう。「ここのチャーハンは美味しくて人気なため、むしろどんどん出てほしいです」とのこと。ジンクスの理由についても、見当がつかないそうで「中華街じゅうにチャーハンはありますし・・・」と考えられていた。
この日の売り上げについて、また後日伺うことにして、お店を後にした、東光飯店さんほんとすみませんでした・・・
ここからさらに聞き込みを進めたが、ジンクス自体を知っているお店がなかなかなく・・・中には「そんな根も葉もない噂なんて不愉快」と取材をさせていただけないお店もあった。
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