主役を引き立てるサラダとミネストローネの完成度がすごい
まずはベジタブルファーストということで、サラダから食べていきます。
さっぱりした酸味のドレッシングにチョンチョンとつけてパクリ。シャキシャキとしたみずみずしい歯ごたえが美味しいですね。
続いてドリアを食べようと思ったんですが、ジュージューと熱々なので少し冷めるまでミネストローネをいただくことに。トマトの酸味と甘み、しっかり煮込まれた根菜が美味しく、寒い季節にほっとする美味しさです。
フォレストスペシャルのメインのメイン（ドリア）を食べる前にもう、満足度が高まっています。サイドメニューの完成度がすごいですね。
栄養バランスが良いだけでなく、サイドメニューの味も美味しいので、筆者はむさしの森珈琲のドリア・グラタンメニューが大好きなんです。
あっつあつのドリアをいただきます！
さて、ジュージューとした音が聞こえなくなってきたので、そろそろ熱々ドリアを食べられる頃合いですね。
グラタンやドリアのお皿の端っこのカリカリ部分もたまりませんね。はやる気持ちを抑えて食べていきましょう。
ゴロゴロのチキンがたっぷり入ったドリアは、それに負けないくらいほうれん草も入っており、食べ応え抜群。クリーミーなホワイトソースがチキン、ほうれん草、ライスのおいしさを一つにまとめてくれています。
端っこのカリカリ部分と一緒にドリアを口に運ぶと、香ばしさとコク、それぞれの美味しさが一気に広がって、思わずにっこり。所々にあるトマトの酸味がいいアクセントになっており、最後まで飽きずに美味しく食べられちゃいました♪
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