電子レンジといえば、あたためや簡易的な調理、下ごしらえに便利なイメージ。

ところが、実は便利なアイテムを組み合わせることで、焼き目をつけたり煮込んだりといった本格的な調理にも活躍してくれるんです!

今回は、これまでにROOMIEでレビューしたものの中から、「レンジだけで本当においしい料理が作れるようになったアイテム」3選をご紹介します!

レンジ調理の幅が広がる1台7役!

和平フレイズ 「パリージュ レンジパンM」 3,697円(税込)

購入したのが、和平フレイズの「パリージュ レンジパン」。電子レンジ用の調理器具です。

大きさはMとLサイズがあり、今回は1〜2人用の調理にちょうどいいMサイズを購入しました。

パーツは本体とフタの2つだけ。どちらも丸洗いが可能です。

ずっしりとした見た目ですが、重量は約420gと軽量なので気軽に扱いやすいのが嬉しいポイントです。

パリージュの大きな特徴が、電子レンジ調理なのに焼く・炒める・茹でる・煮る・蒸す・炊く・温め直しの7役をこなしてくれること!

しかも焼き料理は、しっかり焼き目をつけてくれます。

600Wで4分温めたあと一度取り出し、サバを裏返してから追加で2分温めると、電子レンジで温めたとは思えないきれいな焼き目のついたサバの塩焼きができあがりました!

フタをしているおかげで庫内が汚れることもありません。

チキンステーキをつくってみたところ、同じようにキレイな焼き目がついて皮がパリッと仕上がりました。

パリージュの中が高温になるため一気に熱を入れられて、フライパンのように焼きすぎたり火がとおりにくかったりすることがありません。

余ったスペースで一緒に野菜を焼けば、失敗なしなのに豪華なご馳走ができちゃいます!

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3役こなしてくれる「9°」の器

9°「U150-大緑色」3,960円(税込)「U90-茶大色」2,640円(税込)

絶妙なカラーリングに一目惚れした、9°(クド)の器。

見た目がかわいいのに、なんとこれひとつで食器・保存容器・調理器具の3つを兼ねる優れものなんです。

樹脂素材を使用していて耐熱性が高いので、冷蔵・冷凍での保存はもちろん、電子レンジでの解凍や調理までできるのが最大の特徴。

耐熱性の高い樹脂素材でできているので、-20℃〜220℃までと対応温度が幅広いのが特徴。

冷蔵はもちろん、冷凍もOK。さらにそのままレンチンで解凍することもできます。

フタがついているのでタッパー代わりに使うことができ、余った料理を保存するのにぴったり。

密閉はできませんが、短期間の保存だったら充分活躍してくれます。

どちらも食卓に自然になじむカラーで、和・洋問わずどんなお料理にも合わせやすい色合いがステキ。

陶器のようなざらざらとした質感もあり、デザインがいいのでそのまま食卓に並べられるのが助かります。

さらに便利なのが、このフタ。実はお皿としても使えるんです。

保存するときはフタとして、食卓に出すときは取り皿や別の料理のお皿にできるので、洗い物が減ってうれしい〜!

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お米も炊ける3COINSの「1台5役」マグ型調理器

3COINS「電子レンジ調理器マグ型:1L/KITINTO」¥4,620(税込)

一見シンプルなマグカップに見えますが、実は焼く・炒める・煮る・蒸す・炊くの5役を、電子レンジひとつでこなせる調理アイテム。


1人前のごはんや、ちょっとした煮込み料理をつくるのに適したサイズで、調理から食事までこれひとつで完結できるのが特徴です。

本体のほか、取扱説明書とレシピブックが付属しているので、届いてすぐ使いはじめられます。

煮込み料理を試してみました。

まずは、刻んだニンジンや玉ねぎ、鶏肉など、ルー以外の材料をすべて入れて、電子レンジ(600W)で9分加熱。

いったん取り出して、細かく刻んだルーを加えてよく混ぜ、さらに3分ほど加熱すると、シチューが完成〜!


電子レンジ調理でも、ちゃんと煮込んだ感のあるしあがりでした。

続いて、焼く調理にチャレンジ。

容器に少量の油を敷き、アスパラベーコンを並べて電子レンジ(600W)で5分加熱します。

途中で裏返してみると、こんがりとおいしそうな焼き目が付いていました。

電子レンジ調理でここまで香ばしさを出せるとは……。フライパンを出さずに済むだけで、調理のハードルがぐっと下がります。

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