2月18日
朝ごはん
protein、ヨーグルト＋苺ジャム、今日の元気、紅茶。
昼ごはん
サンドイッチ3種。レバーペースト（TORU作）+湘南ゴールド＋ルッコラ、ゆで卵とマヨネーズ、ハムと胡瓜。ルッコラとミニトマトのサラダ。
ビールを注ぐ前に、美しいガラスの影を発見。
バナナ＋蜂蜜。
夜ごはん
こんなに立派なプンタレッレが育ちました。
外の葉っぱを剥くと、中にはこんな形状のものがあります。ここをそぎ切りして食べるのです。
ラディッキオ・タルディーヴォはオイルを振りかけて、オーブンで焼き、パルミジャーノをたっぷり、
イタリアの魚醤Caltura di Aliciはちょっぴりかけて。美味しいよ～、どっちのお皿もたまらなく美味しいぞ。
ニョッキはシンプルにトマトソースだけ。ソース、上出来でした。
ちえが送ってくれたチーズを薄く切って魚の木皿に並べる。
そういえばこの木皿も15年以上前、ちえからもらったもの。魚醤、チーズ、木皿……全て貰い物であります。ありがたや！
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