うま～～い！ただいま、生ワカメの季節【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

2月25日

朝ごはん

雨だ！ 恵みの雨！ 木々も土もほっとしている感じがする。雨の中の散歩も清々しい気分。

ミルクティ、ヨーグルトきな粉、プロテイン、今日の元気。

昼ごはん

（昨夜の）鶏肉をふたたび焼き、白インゲン豆＆ルコラとともに食べる。香味野菜と共に下茹でした白インゲン豆がやけに美味しい。おにぎり（西京漬の鮭、辛子明太子、塩昆布）、味噌汁（焼いた蕪と榎茸、浅葱）、糠漬け（大根＆胡瓜の古漬け）。

雨はジャンジャン降っている。貯水湖にも水が溜まっているだろうか。いやいや、こんな程度じゃダメか？

夜ごはん

うどの酢味噌和え、新玉ねぎの梅肉和え。

鰤の串焼き（塩）、

ワカメのしゃぶしゃぶ。

アサリの出汁にワカメを入れて、綺麗なグリーンになったら、ポン酢醤油で食べる。うま～～い、うま～～い！ ただいま、生ワカメの季節。新玉ねぎも季節です。どちらも本当に美味しい。

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