株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2026年3月26日（木）に『３０分でしみじみおいしい おきらく献立』を発売いたしました。SNS総フォロワー数100万人超えの大人気料理クリエイター・nanaさん初の著書。
30分で作れて、褒められるほどおいしい簡単献立レシピを紹介します。
焦らず、無理せず料理を作るためには、作業を手際よく進めるちょっとしたコツがあります。本書では、nanaさんの段取りタイムテーブルと、30分でスムーズに3品献立を完成させるレシピを掲載。
食べごたえや味付けにもこだわっているので、こっそりラクをしながらも、思わず唸るほどおいしいおかずが作れること間違いなしです。
nanaさんの段取りタイムテーブルと調理のコツで、無理なく手際よく、食べごたえのある料理が作れます。
自炊を続けるためには、最低限の努力で作れることが大切。本書では、少しだけ気合いを入れるのは主菜だけにし、副菜と汁物はほどよく力を抜いて作る3品献立を提案しています。またバランスの良い献立を30分で作れるタイムテーブルもついているので段取りも参考になります。
さらに普段から先回りして考えるnanaさんならではの、調理のコツも紹介します。
たとえば、「なすの豚バラしそ巻き献立」は、Instagramのリールで526万回再生、7.8万いいねを記録したヒット献立。「家族が喜んでくれた」「30分でできるなんて神すぎる」といった声が続々と届いています。爽やかな大葉と、隠し味の豆板醤が味のアクセントになっています。
また、「えびチリ献立」は、大好物のえびチリを何度も研究してたどり着いた理想の味。簡単なのに、お店に負けないおいしさです。オイスターソースをかきのだしとして効かせたスープも、こだわりの一品。
他にも、SNSで反響の大きかった人気の献立を多数掲載。30分で作れて満足感のある、nanaさんならではのバランスの良い献立を紹介しています。
春はたけのこや菜の花、夏はとうもろこしなど、四季折々の食材はそれだけでごちそう。季節を感じながら楽しめる献立を提案します。
PART4では、へとへとでも作れる2品献立を紹介。
たった2品でもしっかり満足でき、洋風や韓国風などさまざまな味わいが楽しめます。疲れた日のごはん作りを軽やかにしてくれる、簡単なのに物足りなさのない献立です。
さらに、「もう一品ほしい！」というときに役立つ、作り置きレシピも紹介しています。
［商品概要］
３０分でしみじみおいしい おきらく献立
著者：nana
定価：1,760円 (税込)
発売日：2026年3月26日
判型：B5
ISBN:9784651205519
電子版：有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/
【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651205518
・楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/18486610
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1107676137
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30分で作れて、褒められるほどおいしい簡単献立レシピを紹介します。
焦らず、無理せず料理を作るためには、作業を手際よく進めるちょっとしたコツがあります。本書では、nanaさんの段取りタイムテーブルと、30分でスムーズに3品献立を完成させるレシピを掲載。
食べごたえや味付けにもこだわっているので、こっそりラクをしながらも、思わず唸るほどおいしいおかずが作れること間違いなしです。
段取り上手が効率化のカギ！ ラクして作る3品献立
30分で3品の献立が作れる、簡単でおいしいレシピを紹介します。nanaさんの段取りタイムテーブルと調理のコツで、無理なく手際よく、食べごたえのある料理が作れます。
自炊を続けるためには、最低限の努力で作れることが大切。本書では、少しだけ気合いを入れるのは主菜だけにし、副菜と汁物はほどよく力を抜いて作る3品献立を提案しています。またバランスの良い献立を30分で作れるタイムテーブルもついているので段取りも参考になります。
さらに普段から先回りして考えるnanaさんならではの、調理のコツも紹介します。
簡単でおいしい！ SNSで話題！ 大人気の30分献立
PART1では、SNSで大好評の「30分献立」の中から、再生数1000万回超えなどの大ヒット献立を厳選して紹介します。「簡単でおいしい」と多くの声が寄せられている人気レシピばかりです。たとえば、「なすの豚バラしそ巻き献立」は、Instagramのリールで526万回再生、7.8万いいねを記録したヒット献立。「家族が喜んでくれた」「30分でできるなんて神すぎる」といった声が続々と届いています。爽やかな大葉と、隠し味の豆板醤が味のアクセントになっています。
また、「えびチリ献立」は、大好物のえびチリを何度も研究してたどり着いた理想の味。簡単なのに、お店に負けないおいしさです。オイスターソースをかきのだしとして効かせたスープも、こだわりの一品。
他にも、SNSで反響の大きかった人気の献立を多数掲載。30分で作れて満足感のある、nanaさんならではのバランスの良い献立を紹介しています。
季節を楽しむ献立とへとへとでも作れる2品献立
PART3では、旬の味を楽しむ季節の献立を紹介します。春はたけのこや菜の花、夏はとうもろこしなど、四季折々の食材はそれだけでごちそう。季節を感じながら楽しめる献立を提案します。
PART4では、へとへとでも作れる2品献立を紹介。
たった2品でもしっかり満足でき、洋風や韓国風などさまざまな味わいが楽しめます。疲れた日のごはん作りを軽やかにしてくれる、簡単なのに物足りなさのない献立です。
さらに、「もう一品ほしい！」というときに役立つ、作り置きレシピも紹介しています。
［商品概要］
３０分でしみじみおいしい おきらく献立
著者：nana
定価：1,760円 (税込)
発売日：2026年3月26日
判型：B5
ISBN:9784651205519
電子版：有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/
【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651205518
・楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/18486610
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1107676137
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