名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニング「パーゴラ」では、2026年3月26日（木）～6月3日（水）までの期間、「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」を開催しています。
今回のブッフェには、北海道の豊かな海の幸や大地の恵みを使用し、この季節ならではの味覚を心ゆくまで楽しめる料理が勢ぞろい。
イクラ、サーモン、ネギトロ、エビ、ベビー帆立などの具材を自由に盛り付けて、自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることができる平日ディナーのほか、土・日・祝日には、ボイル蟹の食べ放題が登場します。
またパフォーマンスエリアでは、目の前で切り分ける一番人気の「ローストビーフ」が用意され、ヌードルコーナーでは「旭川醤油ラーメン」、「函館塩ラーメン」、「札幌味噌ラーメン」の北海道三大産地ラーメンの食べ比べを楽しむことができます！
他にも「スープカレー」や「ザンギ」、「鮭のちゃんちゃん焼き風グラタン」など北海道の定番料理に加えて、デザートコーナーでは北海道産クリームチーズを使用したチョコレートのバスクチーズケーキや、とうもろこしの甘み豊かなブランマンジェ、ハスカップゼリーなど、この時期ならではのドルチェも登場。
大満足間違いナシの北海道グルメ食べ放題を、ぜひチェックしてみて！
メニュー（一例）紹介
・蟹味噌とシーフードのパスタサラダ
・北海道産トマトを使用したバーガー風ピッツァ
・ローストビーフ
・お好み海鮮丼（平日ランチのみ）※平日ランチは乗せ放題（4/25～5/6のランチは、乗せ放題ではなく、あらかじめ盛付けたミニ丼で提供）
・ミニ海鮮丼 ※平日ディナーと土日祝日のみ
・ボイル蟹 ※平日ディナーと土日祝日のみ、4/25～5/6はランチ・ディナーともに提供）
・北海道産 昆布醬油の海鮮焼きそば
・北海道三大産地ラーメン
・釧路名物 “ザンギ”
・北海道産秋鮭のちゃんちゃん焼き風グラタン仕立て
・人参と芽キャベツのバターソテー
・ジンギスカン風 牛肉のソテー
・チキンとゴロゴロ野菜のスープカレー
・北海道産ポーク＆ソーセージを使用した野菜たっぷりポトフ など
〈ドルチェ〉
・桜アイスにイチゴとマロンのしぼりたてモンブラン
・北海道産とうもろこしのブランマンジェ アールグレーのジュレ添え
・北海道産クリームチーズ ショコラバスクチーズケーキ
・ハスカップゼリー ヨーグルトソース
・北海道産赤肉メロンを使用したメロンタルト など
「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」開催概要
【期間】2026年3月26 日（木）～6月3日（水）
【会場】名古屋マリオットアソシアホテル15階 オールデイダイニング「パーゴラ」
【会場】
〈ランチブッフェ〉11:30～15:00
〈ディナーブッフェ〉17:30～22:00
※ディナーブッフェの料理・ドリンクは21：00までの提供
【料金】
大人：〈ランチ〉5,500円～〈ディナー〉7,000円～
フリードリンク：3,000円
※「アルコール飲み放題プラン」を利用の20歳以上のグループは全員必須となります。（19歳以下は対象外となります）
※日にち、時間帯により料金は異なります。
※お子様料金もあります。
【電話番号】052-584-1101
会場概要
◆名古屋マリオットアソシアホテル
所在地；愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
電話番号：052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
※写真はすべてイメージです。
※表示の金額は消費税等を含む総額表示です。
※ブッフェには、北海道産以外の食材も使用しています。
※食材の仕入れ状況等により、メニューが変更される場合があります。
