「実用・健康志向」に応える新提案、飾って食べられるサラダギフト
日本山村硝子株式会社（本社：兵庫県、代表取締役 社長執行役員：山村 昇、以下 当社）は、2026年5月10日（日）の「母の日」に向け、「サラダケール」を花束に見立てた『食べられるサラダブーケ（ケールブーケ）』を母の日限定ギフトとして、2026年4月22日（水）より期間限定で楽天市場にて販売します。
■商品概要
- 商品名：きらきらベジおためし野菜セット （母の日限定サラダブーケセット）
- 販売期間：2026年4月22日（水）～ 5月13日（水）
- 価格：3,480円（税込・送料無料）
- 販売サイト：楽天市場
- URL：https://item.rakuten.co.jp/kiravege/bouquet_kit/
■開発の背景：実用性と健康を気遣うニーズに応える新しい母の日ギフト
母の日の贈り物といえばカーネーションなどの花が定番ですが、近年は「実用的なもの」や「健康を気遣うもの」を贈る傾向が高まっています。こうした世の中の動きに対応し、お母さんへ日頃の感謝を伝えるとともに、健康を気遣う想いも贈ることができる新しい形のギフトとして、本商品の開発に至りました。
■商品の特徴
1. 食卓を彩る、ブーケのような「サラダケール」
山村グループである山村ＪＲ貨物きらベジステーション株式会社（本店：福井県、代表取締役社長：木村 周二、以下 YJKS）の完全閉鎖型植物工場で農薬を使用せずに栽培された「きらきらベジ」のサラダケールは、フリルのような形状が特徴です。お皿に盛り付けるだけで、グリーンのブーケのような見た目となり、食卓に彩りを添えます。
2. 飾った後は美味しく健康に。苦みを抑えたサラダケール
一般的なケールの「苦い、えぐみがある」というイメージとは異なり、きらきらベジの「サラダケール」はケール特有の苦みを抑えた柔らかな食感が特徴で生のまま美味しくお召し上がりいただけます。目で見て楽しんだ後は、食べて健康づくりにも貢献する実用性の高いギフトです。
3. アレンジレシピの公開
家庭で簡単に華やかな一皿を作れるよう、商品にはレシピを同梱するほか、きらきらベジ公式Instagram等でも「簡単なサラダブーケの作り方」を順次発信してまいります。
■「きらきらベジ」について
「きらきらベジ」は、当社で研究開発を行い、YJKSで生産する植物工場野菜のブランドです。お客様の健康をサポートすることをコンセプトとした高栄養野菜と、気候変動の影響で供給不足となりやすい葉物野菜を中心に商品を展開しています。スーパーフード「ケール」の生産を主力としており、独自の栽培技術で特定の栄養価を高めた栄養機能食品、機能性表示食品のシリーズも取り揃えています。
当社と植物工場のこれまでについての詳細は、以下のサイトをご覧ください。
https://prtimes.jp/story/detail/0bK30pH0Qnb
・関連ページ
きらきらベジ ネットショップ：https://www.kiravege.jp/
きらきらベジ 楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/kiravege/
きらきらベジ公式Instagram：https://www.instagram.com/kiravege_official/
■本件に関するお問い合わせ先
日本山村硝子株式会社 植物事業部
TEL: 06-4300-6124
または Web サイト内お問い合わせフォーム（https://www.yamamura.co.jp/inquiry/）
山村ＪＲ貨物きらベジステーション株式会社
TEL: 0770-59-1061
または Web サイト内お問い合わせフォーム（https://yj-kiravege.co.jp/inquiry/）
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