メニューを考案したイケメンシェフに突撃！
今回、このハノハノ パンケーキのメニュー開発を担当した、Eggs 'n Thingsナンバーワンイケメンシェフ、高野光さんにお話を伺うことができました。
「通常のパンケーキではシロップ漬けのいちごを使用していますが、今回は5周年を迎えるということでよりフレッシュな気持ちを表すために、生のいちごを使っています。当初はブルーベリーで考えていたのですが、Eggs 'n Thingsらしさを出そうということになりまして、いちごが採用されました。このいちごに合いやすくするために、オリジナルクリームチーズとホイップクリームの配合に気を使っています。見た目に比べ甘さが控えめになっていますので、甘さが欲しいときにはメイプルシロップをかけていただければと思います。グァバシロップやココナッツシロップは、Eggs 'n Thingsならではのものなので、こちらもぜひ楽しんでください」
高野シェフのこだわりが詰まったハノハノ パンケーキ。お話を聞いてからいただくと、また違った味わいが感じられることでしょう。
原宿店リニューアル＆名古屋店オープン！
日本上陸5周年のEggs 'n Thingsですが、3月3日から原宿店がリニューアルオープン。よりきれいになった店内で、心ゆくまでパンケーキを始めとしたハワイアンメニューを楽しめます。
また、3月27日には東海エリア初となる名古屋PARCO店を、新規ビル「名古屋 Parco midi」にオープンします。店内は1階と2階のメゾネット型で、開放的で明るい空間となっています。
名古屋Parco店オープン記念として、3月27日〜31日に来店し食事を注文すると毎日先着200名様にオリジナルマグカップをプレゼント。ご近所の方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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