アメリカ発の会員制倉庫型店「コストコホールセール」では、国内外のメーカーによる多種多様な商品が販売されています。食料品や飲料品、日用雑貨など、幅広い商品ジャンルの中でも、業務用サイズの食品はとくにお買い得です。
また日本ではちょっと珍しい海外の商品に出合えるのが、コストコの特徴の一つ。食品売り場には「韓国フード」もたくさん並んでいるので、韓流ファンや辛いものが好きな方は要チェックですよ。
そこで本稿では、コストコらしい「大容量の韓国グルメ」を3つピックアップ。
韓国料理の定番と言えるトッポッキを筆頭に、ご自宅で手軽に韓国気分を満喫できる便利な食品を揃えました。
CJ FOODS JAPAN ビビゴ トッポッキ オリジナル 1080g(3袋) 1548円
韓国屋台の代表的なメニューとして、お餅に甘辛いソースを絡めたトッポッキは有名ですよね。その味わいをご自宅で楽しむなら、2010年にスタートした韓国の食品ブランド、ビビゴの「トッポッキ オリジナル」がおすすめ。
調理方法は、水で軽く洗ったお餅と粉末ソース、水200mlをフライパンに入れて加熱するだけでOK。ほかの食材を用意しなくてもつくれますが、お好みでネギやゴマ、糸唐辛子などをトッピングするのもよいでしょう。
ひと口サイズのお餅は、モッチリとした弾力感と歯切れのよさを両立した食感です。そこに唐辛子を効かせた甘辛いソースが絡んで、食べる手が止まらなくなりますよ。
ただし辛いものが苦手な方や小さいお子さまには不向きな辛さなので、ご家庭で出すときは気を付けてくださいね。
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