時々、無性に食べたくなる焼き鳥や炙りものなどの居酒屋メニュー。
でも、子どもを連れて居酒屋へ行くのは、なんとなくハードルが高いもの。
「家で焼き鳥ができたら、家族みんなで楽しめるのに」と思っていたときに見つけたのが、卓上で使える電気七輪でした。
おうちで気軽に使える「電気七輪」
山善 「減煙電気七輪 HITORI-JIME GRILL」 5,940円（税込）
山善の「減煙電気七輪 HITORI-JIME GRILL」は、食卓で焼肉や焼き鳥、海鮮、野菜などの焼き物を楽しめる卓上グリル。
ジュウジュウ焼くというより、じっくりあたためながら焼いていくような感覚です。
大きさは、幅34.5cm×奥行14cm×高さ10cmとコンパクト。
重量は1.3kgと軽く、食卓への持ち運びもラクにできました。
火を使わず、側面ヒーターで加熱する仕組みなので、煙や油ハネも控えめ。
実際に使ってみても煙はほとんど気にならず、家の中でも使いやすく感じました。
温度はダイヤルで無段階に調整できます。
食材や好みに合わせて焼き加減を変えられるのもうれしいポイントです。
じっくり火が入って焼き鳥がふっくら
実際に焼いてみると、じっくり火が入る印象です。
焼き上がりに少し時間はかかりますが、焼き鳥はふっくらジューシーに仕上がりました。
焼きすぎることなく、常にあたたかい状態で食べられるので、どのタイミングで食べてもおいしいんです。
お肉だけでなく、お餅やパンも焼くことができます。
外はパリッと、中はやわらかく焼けておいしい！
食事からおやつまで、ついついいろんなものを焼きたくなります。
とろ〜り焼けて、おいしいんです！
電気式で火を使わないため、子どもと一緒でも使いやすいのも助かるところ。
休日のおやつタイムには、一緒にマシュマロを焼いて楽しんでいます。
油ハネが少なく後片付けもラク
おうち焼肉では油ハネが気になっていましたが、この七輪では、ほとんど気になりませんでした。
油の多いものでなければ煙もほとんど出ず、部屋が煙だらけになることもありません。
ニオイは少し残りましたが、いつものおうち焼肉に比べると控えめに感じました。
焼き網と水受けトレイは、取り外して丸洗いOK。
おうち焼肉は後片付けが大変なイメージがありましたが、この七輪はそのストレスをかなり減らしてくれました。
晩ごはんのあとでも、スムーズに片付けられるのが助かります。
ひとつ気になったのは、電源コードが少し短いところ。
1.2mなので、使う場所によっては延長コードが必要になるかもしれません。
これまでなんとなく我慢していた焼き鳥や炙りものが、おうちで気軽に楽しめるようになりました。
家族とゆっくり過ごしたり、時には大人だけでこっそり晩酌したり。
お酒を飲む日も飲まない日も、あたたかい料理を囲みながらのんびり過ごせるのが、この電気七輪のいいところです。
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