~Lキャタルトン・ジャパンとの資本提携の舞台裏を譲渡側・譲受側が語る~

M&A仲介の株式会社ストライク(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:金田和也 以下「ストライク」)は、神戸牛専門店として全国に50店舗以上を展開する株式会社吉祥吉ホールディングス(本社:兵庫県神戸市)と、コンシューマー分野に特化した世界最大級のプライベート・エクイティファンドであるLキャタルトン・ジャパン合同会社をお招きし、無料セミナー「神戸牛 吉祥吉“M&A”の決断」を2026年6月25日(木)に開催します。

神戸牛 吉祥吉”M&A”の決断

本セミナーでは、2025年に実行された吉祥吉ホールディングスとLキャタルトン・ジャパンの資本提携について、M&Aの検討から決断に至るまでの背景や、その後の成長戦略、今後の展望を、譲渡側・譲受側の双方の視点から具体的にお話いただきます。神戸牛という希少なブランドをどのように守り、さらに全国・海外へと広げていくのか、その戦略や実務も交えながら解説します。
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現地会場では、吉祥吉の神戸牛を使ったケータリングを楽しみながらご参加いただける懇親会も実施し、登壇者や参加者同士の交流の場をご用意。事業承継や多店舗展開、ブランド戦略、海外展開などに課題をお持ちの経営者の皆様にとって、リアルな事例から学べる機会となります。



■セミナー概要

【セミナー名】神戸牛 吉祥吉”M&A”の決断
【日時】2026年6月25日(木)
 ・トークセッション 18:00~19:00
 ・懇親会(現地参加者限定)19:00~20:00
【開催方法】現地開催およびWebライブ配信(ハイブリッド開催)
 ※お申込み後、開催当日までに視聴用URLをメールにてご案内します。
【会場】APイノゲート大阪 Room K
 (JR大阪駅 西口直結/大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 11F)
【定員】先着50名(現地参加)
【参加費】無料
【対象者】経営者およびご家族の皆様/税理士、公認会計士など、顧問先の成長支援・事業承継支援に関わる専門家の皆様
 ※ストライクの同業他社様のご参加はご遠慮ください。
【申込締切】2026年6月24日(水)正午
お申し込みURL:https://www.strike.co.jp/seminar/2026/20260625.html
【お問い合わせ先】
株式会社ストライク セミナー事務局
受付時間:9:00~17:45(土日祝日除く)
電話番号:0120-552-410 メールアドレス:seminar@strike.co.jp

■登壇者

第1部 トークセッション 18:00~19:00

株式会社吉祥吉ホールディングス 代表取締役会長 赤木 清美 氏
株式会社吉祥吉ホールディングス 代表取締役会長 赤木 清美 氏




Lキャタルトン・ジャパン合同会社 プリンシパル 本町 知貴 氏
Lキャタルトン・ジャパン合同会社 プリンシパル 本町 知貴 氏




株式会社ストライク 代表取締役社長 金田 和也
株式会社ストライク 代表取締役社長 金田 和也



第2部 懇親会(現地限定)19:00~20:00
吉祥吉ホールディングスについて
2008年に代表取締役会長の赤木清美氏が創業した、最高品質A5ランクの神戸牛を専門に扱う飲食店。神戸を中心に全国で50店舗以上を展開しており、業態は鉄板焼き、焼肉、ステーキなど幅広い。2025年にLキャタルトン・ジャパンと資本提携し、神戸牛を軸とした吉祥吉ブランドの強化を通じ、さらなる成長の実現を目指している。
Lキャタルトン・ジャパンについて
LVMHモエヘネシー・ルイヴィトンと戦略的パートナーシップを持ち、コンシューマー分野に特化した世界最大級のプライベートエクイティ(PE)ファンド。1989年の設立以来、飲食やアパレル、フィットネス、ペット、小売りなど幅広い領域の経営支援を行っている。
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■主催


株式会社ストライク
株式会社ストライク代表者:代表取締役社長 金田 和也
本 社:東京都千代田区大手町1-2-1 三井物産ビル15階
事業内容:M&A仲介
代表番号:03-6848-0101
U R L:https://www.strike.co.jp


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