お弁当の冷凍ごはんって、解凍すると水分が多くてイマイチ。
お昼ごはんに炊きたてのようなホカホカごはんと、出来立てのおかずが食べられたら、もっと仕事も頑張れそうなのに……！
そんな私のわがままな願いを、山崎実業の冷凍ごはん容器が一気に叶えてくれました。
蒸し器にもなる冷凍ごはん容器
山崎実業「温まりやすい立つ冷凍ごはん容器 タワー S 2個組」 1,210円（税込）
こちら、ただの冷凍ごはん容器ではありません。
容器・ザル・蓋の3つのパーツに分かれていて、なんと蒸し器としても使えるようになっているんです。
電子レンジで加熱した時に、蒸蒸気が全体にムラなく行き渡る構造になっています。
本来は100g分のごはんを保存するためのものですが、せっかくの２個組セット。二段弁当にして使ってみます。
「蒸し弁当」が実現
ひとつめの容器には、炊き立てのごはんをよそいます。
ついつい詰め込みすぎてしまいそうですが、ふんわりを意識。
そしてもうひとつの容器には、蒸し器を堪能するため、チルドの小籠包と、彩りにブロッコリーを詰めてみました。
これを電子レンジでチンするだけで、小籠包弁当ができあがるはずです。
上にスタッキングできる形状なので、2段がカチッと収まって、コンパクトに持ち運べるのが嬉しいです。
同じ商品を買い足しても、さらに上に積めます。
電子レンジであっという間に完成
お昼になり、いよいよ電子レンジへ。
小さいターンテーブル式のレンジにも2個入りました。この容器、蓋をしたまま加熱できるのが本当にラクチン。
加熱時間は、100gのごはんで2分が目安。小籠包は、なんと30秒。
驚くほど短く、あっという間にアツアツの状態に仕上がりました。
さらに底には指をかける突起がついているので、アツアツになっても指をかけてスムーズに開閉できます。
熱すぎて持てない！と慌てることもありません。なんて優しい心配り……！
驚きのホカホカ感
蓋を開けると、そこには理想的なホカホカごはんが！
容器の底を見てみると、ザルの下に余分な水分がかなり落ちています。
普段のレンチンべちゃべちゃごはんには、こんなにも余分な水分が含まれていたのか……。
この水分を逃がす構造のおかげで、ごはんの一粒一粒がしっかり立っているんですね。
蒸し器構造を存分に生かした、蒸し弁当の完成！
そして、気になる小籠包とブロッコリーは……？
ザルを使った蒸気加熱のおかげで、皮はモチモチ。
お箸を入れると、中からアツアツの肉汁がじゅわ〜っと溢れ出してきました。
普通のお弁当箱では絶対に味わえない贅沢感にウットリです。
お弁当の概念が変わる「小さな蒸し器」
「ごはんを保存する道具」だと思っていた山崎実業の容器は、私にとって、ランチを最高のご褒美タイムにしてくれるアイテムでした。
ダイエット中は、蒸し野菜弁当にしても良さそう。
手早く美味しく健康的で、楽しい「蒸し弁当」。手放せなくなりそうです。
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