「自分も家族も揚げ物が好きだけど、手間だし、暑いし、汚れるし……。」 そう悩まれる方は多いのではないでしょうか?

我が家にも揚げ物大好きな食べ盛り男子が三人いるのですが、そこで大活躍しているのが「このアイテム」です。

火も油も使わないのに、あの「カリッ」が出せる!

COSORI「PRO LE 4.7L ノンフライヤー」 13,980円(税込)

正直ノンフライヤーに対しては「さすがにそこまで美味しくはないでしょ」と半信半疑でした。

でも、揚げ物の苦しみから逃れたいために購入し、COSORIの「PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を実際に使ってみるとびっくり!

とってもジューシーに仕上がるんです!

熱風をぐるぐる循環させて食材を調理するので、少量の油(またはゼロ!)でも、揚げ物に近い食感が実現できるそう。

他の料理と同時進行できるのも良いな

COSORIの「PRO LE」の容量は4.7Lと大きめなので、食べ盛りの子どもがいる我が家でも、1度にたっぷり作れてありがたい!

まさかの「ポテト1kg揚げ」「唐揚げ500g揚げ」もいけちゃます。

バスケットに専用のノンフライヤー用紙を敷いて、その上に食材を置くとお手入れがぐっとラクになります。

我が家では、純正のシートを切らしてしまったときは、クッキングシートで代用することも。

少し大きめに切って端を折り込めばぴったり収まります。

これがだいたい800gくらいです

冷凍ポテトを調理するときは、スプレーで少量の油をふりかけて「ポテト」ボタンを押したらしばし放置。

途中でアラームが鳴り「シェイク」のランプが点いたら、バスケットを取り出して中のポテトをざっくり混ぜます。あとは再びセットして待つこと15分……。

中はホクホクのポテトが完成!

油の準備も後始末も、調理中の油跳ねも一切ありません。

コンロも空くので、他の料理と同時進行できるところもうれしいポイントです。

我が家の定番!唐揚げは「仕込み冷凍」で時短&ヘルシー!

食べ盛りがいる家庭で外せないのが、鶏の唐揚げ。

以前はコンロで揚げると油はねが心配だし、鍋の前を離れられないしで大変でしたが、ノンフライヤーに変えてからはもうストレスゼロです。

我が家の唐揚げルーティンはこんな感じ。

① 業務スーパーで冷凍鶏肉2kgを購入
② 解凍してにんにく・しょうが・醤油・みりんで味付け
③ 約500gずつ小分けにして冷凍ストック
④ 食べたいときに半解凍して片栗粉や小麦粉を軽くまぶし、ノンフライヤーへ!

これなら子どもでも自分で調理できますよ。

唐揚げを作ったら「ヤンニョムチキン」にアレンジ! 味変が楽しい

揚げ油を使わないノンフライヤーの唐揚げは、カロリーが気になる大人にもうれしい一品。

子どもはそのままでも大喜びですが、ちょっと味変を楽しむのもおすすめです。

私は最近ヤンニョムチキン風にアレンジするのがお気に入り!

コチュジャン・ハチミツ・ケチャップを混ぜたソースを和えれば、甘辛でごはんがすすむ一品になりますよ。

同じ仕込みで手間は最小限におさえつつレパートリーが広がるのも、ノンフライヤーの醍醐味だと思います!

COSORI「PRO LE 4.7L ノンフライヤー」は、火を使わずに揚げ物が楽しめる、本当に買ってよかったおすすめのアイテムです。

大袈裟じゃなく、電子レンジ感覚で毎日使ってるんです。

定番の冷凍ポテトや唐揚げだけでなく、実はローストビーフやピザ、スイーツまで作れるので、お料理好きな方も満足できるアイテムなんですよ。

気になっている方は、ぜひ一度チェックしてみてください!

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