マルチグリドル、名前は聞いたことがある方も多いのでは？
キャンプ好きの間では定番の調理器具ですが、私が今回選んだのは“よくあるマルチグリドル”とは少し違うもの。
「蓋付き」というのが決め手でした。
「蓋付き」がポイント！
JIKABI JAPAN「マルチグリドル 専用蓋付き5点セット」（33cm）6,980円（税込）※Amazon価格
それが、JIKABI JAPANの「マルチグリドル 専用蓋付き5点セット」（33cm）です。
本体・専用蓋・木製グリップ・収納バッグ・再コーティング無料券の5点がセットになっています。
ドーム型の蓋があることで、鉄板焼きだけでなく蒸し焼き料理まで対応できるのが最大のポイント。
実際に「和牛ステーキ」を焼いてみた
せっかくなので、和牛とオージービーフのステーキ肉を用意して実際に焼いてみました。
まず和牛から。
中心部にしっかり置いて強火で表面を焼いたあと、縁の方へ移動させてじっくりと火を通す……。
この温度差を利用した焼き方が、マルチグリドルと本当に相性抜群でした。
切ってみると、中心はしっとりとしたロゼ色。
焦がしすぎることなく、ちょうどいい火の通り加減に仕上がっていて、完璧……！
山わさび醤油につけて食べたら、もうたまらなくおいしい！
続いてオージービーフも。
こちらも旨みがしっかりあって、噛むほどに肉の味が広がる仕上がりに大満足でした。
7層コーティングで、撤収がとにかくラク
特殊フッ素樹脂加工の7層コーティングのおかげで、こびりつくことなくするっと汚れが取れるのも大満足なポイント。
調理後はキッチンペーパーでサッと拭くだけで片付けが完了するので、撤収時のストレスが全くありません。
水場が遠いサイトや、ゆっくり過ごしたい朝に、この手軽さは本当にありがたいです。
5年間有効の「再コーティング無料券」付きが安心
長く使っていくとどうしても気になるのが、コーティングの劣化。
このアイテムには注文日から5年間有効な「再コーティング無料券」が付属していて、万が一こびりつき始めても、1回無料で新品同様に戻してもらえます。
長く愛用できる安心感があるのが、他のマルチグリドルとの大きな違いだと感じています。
コンパクトではないかな
33cmとしっかりしたサイズ感なので、ソロキャンプでの持ち運びには少し存在感があります。
収納バッグが付属しているのでまとめやすいですが、荷物をコンパクトにしたい方は頭に入れておくといいかもしれません。
が、ソロからグループキャンプまで対応できる汎用性を考えると、このサイズ感は大正解だと思っています。
キャンプの料理をもっと楽しみたい方に、ぜひ試してみてほしいアイテムです！
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