美味しいきのこ料理を手間なく、簡単に作れる!? きのこのホクトが『爆速きのこメシ』動画を公開！

ホクト株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長水野雅義）は、2026年6月8日(月)より、美味しいきのこ料理を簡単に作ることができる『爆速きのこメシ』動画を公開しました。

『爆速きのこメシ』はおいしいのはもちろんのこと、レシピが簡単で、洗い物が少なく、きのこ１パックを簡単に食べきれてしまうメニューのこと。きのこを１パックまるごと食べることで、栄養がたっぷり摂れるので、日々の健康管理にもオススメです。

■爆速きのこメシとは？

1．やみつきのうまさ
2．レシピが簡単
3．洗い物が少ない

この3つの条件に則ったメニューのこと。
また、きのこを1パックまるごと調理するメニュー。
きのこをたくさん食べられるので、食物繊維を始めとしたビタミン・ミネラルが補給できる。
きのこは包丁を使わずに調理できる、霜降りひらたけ・マイタケ・カットエリンギ・カットブナシメジを使ったメニューとなる。

■webサイト

https://www.hokto-kinoko.co.jp/bakusoku-kinoko/

■『爆速きのこメシ』シェアキャンペーンを開催！

『爆速きのこメシ』サイトのOPENを記念として、＃爆速きのこメシシェアキャンペーンを実施します。
今回公開する爆速きのこメシ３品のいずれかを作った料理画像とハッシュタグ＃爆速きのこメシをつけて投稿。抽選で20名様にホクトオリジナルグッズ『きのこ組レジかご保冷バック』をプレゼント！

【応募方法】
１. ホクト公式X（@hokto_official）またはホクト公式Instagram（＠hokto_official）をフォロー
２. XまたはInstagramで作った料理画像をハッシュタグ「#爆速きのこメシ」を付けてＸでポストまたは Instagramで投稿

【応募締切】
6月21日(日)まで