池袋の「ホテルメトロポリタン」にあるオールデイダイニング「クロスダイン」では2026年7月1日（水）より、ハワイ州観光局後援の「LOVE HAWAIIビュッフェ」を開催します。
さまざまな国の文化が集まる、ユニークな食文化を持つハワイの伝統料理や名物グルメを、日本料理・西洋料理・中国料理・スイーツの各専門シェフがオリジナルメニューに仕立てて提供。
各シェフによってひと工夫加えられた、個性的な美味しさを味わうことができます。
さらに、2026年7月25日（土）からは「LOVE HAWAII “Summer Vacation”」として、夏休みシーズン向けの新メニューも登場します。
夏休み本番の2026年8月8日（土）〜8月16日（日）には、ハワイの雰囲気を盛り上げる「フラダンスイベント」も開催！
ハワイの魅力にあふれるオリジナルグルメを食べ放題で楽しめる機会、ぜひお見逃しなく♪
『LOVE HAWAII』メニュー（一部）紹介
◆チキン・ヘッカ（ハワイ風すき煮）
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
かつてハワイへ渡った日本人が伝えた「すき焼き」が、現地で独自の進化を遂げたソウルフード。甘めの味付けながらも生姜の爽やかな香りがアクセントとなった、滋味深い味わいです。
◆ローディットフライ ベーコン・チェダー
提供期間：2026年7月1日（水）～7月24日（金）
カリッと黄金色に揚げたポテトに、とろりと溶け出す濃厚チェダーチーズとカリカリベーコンの旨みをプラス。シェフ特製の肉感あふれるボロネーズソースと、後味を爽やかに引き締めるサワークリームも重ねた、多彩なソースが絡み合います。
◆モチコ・チキン
提供期間：2026年7月1日（水）～7月24日（金）
ハワイのローカルフードとして愛される鶏肉の唐揚げです。衣に"もち粉"を使うことで、カリッとした歯触りと、中はモチモチとしたジューシーな食感に。
◆豚肉とパイナップルのハワイアン
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）（ランチ限定）
ジューシーな豚バラ肉を、パイナップルとともに炒め合わせた彩り豊かな一皿です。醤油ベースの特製ダレがフルーツの甘酸っぱさと溶け合い、ごはんが進むさっぱりとした味わいです。
◆ハワイアンコリアンBBQ
提供期間：2026年7月1日（水）～7月24日（金）（ディナー限定）
ハワイのローカルから愛される定番のスタミナフード。特製の甘辛ダレにじっくり漬け込み、旨みを凝縮させた豚肉を豪快に焼き上げた一品です。
◆サイミン
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）（ディナー限定）
ハワイのソウルフードとして親しまれる、優しくも奥深い味わいの麺料理です。醤油ベースのスープに干し海老と魚介の出汁を加えた一杯。
◆パンケーキ
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
しっとり、ふんわりとした食感に焼き上げたパンケーキです。色鮮やかなフルーツやソースなど、豊富なトッピングで自分好みにアレンジできます。
◆ハウピア
提供期間：2026年7月1日（水）～7月24日（金）（ディナー限定）
ハワイの祝宴「ルアウ」に欠かせない、伝統的なココナッツプリンです。濃厚なココナッツミルクを使用し、なめらかでぷるんとした独特の食感に仕上げられています。
『LOVE HAWAII “Summer Vacation”』メニュー（一部）紹介
提供期間：2026年7月25日（土）～8月31日（月）
◆ハワイアンチキン マック＆チーズ
パイナップル果汁にじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げたジューシーなグリルチキン。特製てりやきソースの甘辛い味付けに、濃厚なチェダーチーズをたっぷり絡めた「マック＆チーズ（マカロニ＆チーズ）」を添えた、ハワイアンな豪快コンビネーションです。
◆海老フリッターマンゴーマヨネーズ
軽い食感に揚げた海老のフリッターを、南国情緒あふれる特製ソースで彩った一皿。中国料理のシェフの感性を活かしたマンゴーマヨネーズは、フルーティーな香りとクリーミーなコクのバランスが特徴です。
◆塩麹漬けモチコ・チキンとマカダミアナッツ炒め
塩麹に漬け込んで旨みを凝縮させ、しっとり柔らかく仕上げた鶏肉を、米粉（モチコ）の衣で軽やかに揚げた一品です。
◆ポークチョップ パパイヤマンゴーサルサ（ディナー限定）
骨付きポークチョップをシンプルに焼き上げ、噛みしめるほどに肉本来の旨みが溢れる一品です。
◆ラウラウ風フィッシュ（ディナー限定）
ハワイの伝統的な蒸し料理「ラウラウ」のアレンジ。大きなタロイモの葉で白身魚を丁寧に包み込み、じっくりと蒸し上げることで、葉の芳醇な香りが身の隅々まで行き渡り、しっとりと柔らかな食感に仕上げられています。
◆リリコイ モンブラン（ディナー限定）
ハワイの定番フルーツ「リリコイ（パッションフルーツ）」を主役にした、ディナー限定の華やかなモンブランです。
『LOVE HAWAII』特別メニュー（時間限定）紹介
時間限定で、1名につき一皿提供される特別メニューです。
【ランチタイム】
提供期間：2026年7月1日（水）～7月24日（金）
◆ポキ・ボウル
海鮮と野菜をたっぷりと使用した、ヘルシーで満足感のあるハワイの伝統的ローカルフード「ポキ・ボウル」。新鮮な鮪や白身魚に、とろけるようなアボカドを加え、特製のポキソースで仕上げています。
提供時間：〈平日〉12:30～／〈土日祝〉12:30～／14:30～
提供期間：2026年7月25日（土）～8月31日（月）
◆ハワイアンパオ
スモークした鴨肉にホイシンソース（海鮮醤）とリリコイ（パッションフルーツ）を合わせた特製ソースをかけ、ふんわりとしたパオ（蒸しパン）でサンドした一品です。
提供時間：〈平日〉12:30～／〈土日祝〉12:20～／14:30～
【ディナータイム】
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
◆ミニスライダー
ハンバーガーの本場アメリカで誕生した、食べやすいサイズの「ミニスライダー」。柔らかくジューシーなパティやベーコン、フレッシュ野菜を、風味豊かな「よもぎ香るバンズ」でサンドした一品です。2026年7月25日（土）〜8月31日（月）はグレードアップし、「国産牛パティ」と「アボカド」を使用した「グレードアップバージョン」が登場します。
提供時間：〈平日〉好きな時間に提供／〈土日祝〉17:45～／20:15～
フラダンスイベント開催（2026年8月8日〜8月16日）
2026年8月8日（土）～8月16日（日）の期間、オールデイダイニング「クロスダイン」にて、ハワイの雰囲気を盛り上げる「フラダンスイベント」が開催されます。
【日程・時間】
■8/8・9・11・15・16（各2回公演）
〈ランチタイム〉12:35〜12:50／14:45〜15:00
〈ディナータイム〉18:00〜18:15／20:30〜20:45
■8/10・12・13・14（各1回公演）
〈ランチタイム〉14:00〜14:15
〈ディナータイム〉19:30〜19:45
『LOVE HAWAII』開催概要
◆LOVE HAWAII（前半）
【開催期間】
2026年7月1日（水）～7月24日（金）
【時間】
◾ランチ
〈平日〉11:30～14:30 〈土日祝〉11:30～15:30
※予約は11:30入店／12:00入店（120分制）
◾ディナー
〈平日〉18:00～21:00
〈土日祝〉（1）17:00～19:00／（2）17:30～19:30／（3）19:30～21:30（120分制）
【料金】
〈平日ランチ〉大人：3,900円／シニア（65歳以上）：3,700円／子供（小学生）：2,200円／幼児（4〜6歳）：1,100円
〈土日祝ランチ〉大人：4,900円／シニア（65歳以上）：4,700円／子供（小学生）：2,400円／幼児（4〜6歳）：1,200円
〈平日ディナー〉大人：4,900円／シニア（65歳以上）：4,600円／子供（小学生）：2,400円／幼児（4〜6歳）：1,200円
〈土日祝ディナー〉大人：5,900円／シニア（65歳以上）：5,600円／子供（小学生）：2,800円／幼児（4〜6歳）：1,400円
◆LOVE HAWAII "Summer Vacation"（後半）
【開催期間】
2026年7月25日（土）～8月31日（月）
【時間】
◾ランチ
〈平日〉11:30～14:30
〈土日祝〉11:30～13:10／13:45～15:25（100分・2部制）
◾ディナー
〈平日〉18:00～21:00
〈土日祝〉（1）17:00～19:00／（2）17:30～19:30／（3）19:30～21:30（120分制）
【料金】
〈平日ランチ〉大人：4,500円／シニア（65歳以上）：4,300円／子供（小学生）：2,400円／幼児（4〜6歳）：1,200円
〈土日祝ランチ〉大人：5,200円／シニア（65歳以上）：5,000円／子供（小学生）：2,600円／幼児（4〜6歳）：1,300円
〈平日ディナー〉大人：5,200円／シニア（65歳以上）：4,900円／子供（小学生）：2,600円／幼児（4〜6歳）：1,300円
〈土日祝ディナー〉大人：6,300円／シニア（65歳以上）：6,000円／子供（小学生）：3,000円／幼児（4〜6歳）：1,500円
※8/10〜14は土日祝料金
【会場】
ホテルメトロポリタン池袋 1F オールデイダイニング「クロスダイン」
【予約・問い合わせ】
電話番号：03-3980-4040（クロスダイン専用予約 10:00〜20:00）
【所在地】
豊島区西池袋1-6-1
【電話番号】
03-3980-1111（代表）
【アクセス】
JR・東京メトロほか「池袋駅」西口（南）より徒歩約3分
【注意事項】
※状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合があります。
※料金には消費税、サービス料が含まれています。
※子供料金、フローズンフルーツ入りカクテル、ハワイビールは既に優待料金となっているので、他の優待との併用は不可となります。
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
