6月20日

朝ごはん

紅茶:「ひしわ」という紅茶に変えたらおいしい。プロテイン、ヨーグルトと杏ジャム。

昼ごはん

固くなったバゲットで Pappa al pomodori(イタリア風トマト粥)。使うのはトマト缶とバゲットとパルミジャーノだけ。すぐできて、美味しくて、ありがたい料理。お試しあれ! サラダはルッコラ、トマト、パプリカ、レタス、チーズ(Fol epi)。

夜ごはん

今日は韓国風にしようかねと考えて、まずは「ニラチヂミ」:ニラの量が多すぎた。失敗ではあったが、意外とイケる。ナムルはズッキーニともやしとほうれん草。

最後にスンドゥブチゲ。中には豚バラ肉、玉ねぎ、長ネギ、白菜キムチ、ズッキーニ、焼き豆腐(残っていたので絹豆腐の代わり)、コチュジャン、韓国料理用の唐辛子粉などなど……意外にそれらしくできるものだと思いました。

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