【京都の夏の夜空に瞬く！】FUTURE TRAINにて「SUMMER EXPRESS 2026」開催！

《7/29～期間限定》京都の夏の夜空を表現した、この夏だけのアイコニックメニューがFUTURE TRAINに登場！

株式会社ＤＤグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）が運営する京都・梅小路『FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE（以下、「FUTURE TRAIN」）』では、2026年7月29日（水）から夏期間限定イベント「SUMMER EXPRESS 2026」を展開いたします。



昨年9月にグランドオープンした「FUTURE TRAIN」は、役目を終えた特急サンダーバード（681系）をアップサイクルしたアート空間である先頭車両と、その後ろに続くホームに停車している列車をコンセプトにした、食とアートの体験を楽しむ未来列車型エンターテイメントレストランです。
夏の情趣を個性豊かに織り込んだ期間限定のオリジナルメニューをはじめ、特別な夏の夜の思い出を演出する5つのコンテンツをご用意して乗客の皆様をお迎えいたします。
不変の魅力で世界中から人々を惹きつける千年の都・京都の夏。2026年はFUTURE TRAIN の「SUMMER EXPRESS」で、一歩先ゆく”未来行き京都の夏の夜“を満喫してみませんか？

「FUTURE TRAIN SUMMER EXPRESS 2026」LIMITED CONTENTS

１.アイコンメニュー「豪華絢爛バーガー ‐ 夏未来 ‐ 夏野菜の花火かき揚げ」＆「桃まるごと！ひんやりパンケーキ 大玉花火が咲く夜空」
２.《SNSフォローキャンペーン》「SUMMER EXPRESS 乗車証 ステッカー」プレゼント
３.オリジナルスリーブ付きチェキ撮影
４.シーズナルアラカルトメニュー4種登場
４.新・ファミリー向けパーティプランスタート

今夏限定！注目のアイコニックメニュー

オープン以来、不動の人気を誇る2つのアイコニックメニューが、この夏限定で「夜空色」にドレスアップ！星空を思わせる華やかなトッピングと、「京都ダイナー」ならではの和のエッセンスを取り入れた味わいが、夏の夜の訪れを感じさせます。

豪華絢爛バーガー ‐ 夏未来 ‐ 夏野菜の花火かき揚げ　3,000円



夜空をイメージした竹炭配合のブラックバンズを使用した「豪華絢爛バーガー ‐ 夏未来 ‐ 夏野菜の花火かき揚げ」が登場！サクッと揚げた夏野菜の花火かき揚げをブラックバンズでサンドし、夏の夜空に咲く花火をイメージした一品に仕上げました。ピリッと弾けるスパイスとマスタードのアクセントが夏野菜の旨みを引き立てる、豪華でリッチな和のバーガーです。


桃まるごと！ひんやりパンケーキ 大玉花火が咲く夜空　3,000円



ひんやり冷ましたパンケーキの上に、大玉花火のように咲く丸ごとの桃を贅沢にトッピング。桃の中には、たっぷりの濃厚カスタードクリームを詰め込みました。夏の夜空に打ち上がる花火をイメージした華やかな見た目と、ひんやりとした口どけ、桃のジューシーな甘みをお楽しみください。

▪️提供期間：2026年7月29日（水）～9月13日（日）
※仕入れ等の状況により変更となる場合がございます
※上記は全て税込価格です

夏の夜の思い出を形に！SNSフォローで「SUMMER EXPRESS乗車証ステッカー」プレゼント！

FUTURE TRAIN公式SNSアカウントをフォローいただき、フォロー画面をご提示いただいた方に、「SUMMER EXPRESS乗車証ステッカー」をプレゼント！夏の特別運行「SUMMER EXPRESS」に乗車いただいた証となる限定デザイン。星空の記憶とともに旅の記念にお持ち帰りください。



《キャンペーン参加方法》
STEP1　FUTURE TRAIN公式 Instagram・X・Facebook・TikTokをフォロー
STEP 2 フォロー画面をスタッフに提示して「SUMMER EXPRESS乗車証ステッカー」GET！
※ステッカーが無くなり次第終了となります

旅の記憶を形に残すーオリジナルスリーブ付きインスタントカメラ撮影

デジタルには無いエモーショナルな趣で根強い人気のインスタントカメラ『チェキ』。
「SUMMER EXPRESS」開催期間中、星空デザインのスリーブ付き撮影をお楽しみいただけるオプションをご用意いたしました。（お食事+300円）
スマートフォンで撮って残す写真とは違う「形に残る一瞬」。何度も取り出して眺めたくなるような1枚をぜひお手元に。
※「チェキ」は富士フイルム株式会社の登録商標または商標です。

星と海の恵み！旬の食材をボーダレスアレンジ！シーズナルアラカルトメニュー

アイコニックメニュー以外にも、夏野菜と京都の素材を取り入れた夏季限定アラカルトメニュー4品も展開いたします。
洋の東西にとらわれず、食材と食文化をボーダレスに掛け合わせた、イマジネーションを原動力に走る「FUTURE TRAIN」らしい季節料理の数々を堪能してください。



夏野菜とハンバーグのスパイスカレー 2,200円
‐ lunch ＆ dinner ‐
万願寺とうがらしなどの色鮮やかな夏野菜と、ジューシーでボリューミーなハンバーグをのせた本格スパイスカレー。京都の「黒七味」がピリッとした風味と深みを生み出します。たまり漬けらっきょうとベリーサワークリームの爽やかな酸味がアクセントになり、カレーの旨みをより引き立てる一品です。
※ランチタイムの価格は2,400円となります（セットメニュー）





フューチャートレインピッツァ 1,800円
‐ dinner only ‐
まるで夏の夜空を颯爽と走る「フューチャートレイン」のような、圧倒的な存在感を放つロングピッツァトースト！マルゲリータやマッケンチーズ、マヨコーン＆ソーセージ、さらにはサワークリームとベリーのデザートピザまで、多彩な味わいを1本で楽しめます。グループでシェアして賑やかに楽しむのにもぴったりです。










お好み焼き ～茄子MISO 田楽～　2,200円
‐ dinner only ‐
山芋、キャベツ、豆腐を米粉と合わせた、しっとりヘルシーな生地がベースのヴィーガンお好み焼き。お好み焼きの上には旨みが詰まった「茄子味噌田楽」を大胆にトッピングしました。味噌のコクとお好み焼きの香ばしさが絶妙にマッチした、体に優しく満足感のある和の創作プレートです。






サーフ& ターフ 海と山のプラッター　9,800円
‐ dinner only ‐
海の幸と陸の旨みをひと皿に詰め込んだ、夏の贅沢スペシャルプラッター！香ばしくグリルした豪華なオマール海老をはじめ、ピンチョスやグリル夏野菜がテーブルを華やかに彩ります。メインのお肉は「近江牛ステーキ（200g）」またはボリューム満点な「USリブアイステーキ（400g）」の2種類からお好みでお選びいただけます。





※上記は全て税込価格です

NEW！家族みんなで夏の思い出作り！『ファミリーオールインワンプラン』新登場

夏休みやお盆など、ご家族やご友人と集まる機会が増えるこれからの季節にぴったりな『ファミリーオールインワンプラン』が新登場！
15,000円のプランは、料理7品・選べる2ドリンク・アイコニックデザート・線香花火がセットになった豪華なファミリーパックです。
お食事から食後の演出まで1つで完結するオールインワンプランとして、FUTUREピザやボリューム満点のお肉料理に加え、大人気の選べるスイーツ（KAWAIIパフェ／バーディのパンケーキ）まで一度にお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と、夏ならではの楽しいひとときをお過ごしください。




夏の思い出を彩る「線香花火」

『ファミリーオールインワン』15,000円プラン
◎チャウダースープ ◎コブサラダ ◎ポテト ◎ミートミートミート ◎FUTUREピザ
◎アイコニックデザート ◎ポップオーバー ◎2ドリンク
◎線香花火

他、8,000円、12,000円のプランもご用意しております。
※ご予約は3名様より承ります
※表記価格は全て税込です


FUTURE TRAIN予約専用ページ
※7月29日からご予約可能です

SHOP INFORMATION

photo by Kaori Uemura






▪️店名：FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE
　　　（フューチャートレイン・キョウト・ダイナー・アンド・カフェ）
▪️住所：京都府京都市下京区観喜寺町3-7　梅小路ハイライン
▪️アクセス：京都駅から1駅 (JR西日本 山陰本線 梅小路京都西駅 直結)、京都駅から徒歩20分
▪️席数：全88席
▪️入場（チャージ）料：700円、小学生以下300円（未就学児は無料）
▪️営業時間：
平日：11:00～16:00（L.O.15:00） ／ 17:00～22:00（L.O.21:00）
土日祝：11:00～22:00（L.O.21:00）
▪️公式サイト・ご予約：https://www.futuretrain.jp/
▪️Instagram：https://www.instagram.com/futuretrain.kyoto/

※表記価格は全て税込です　※コースは入場料・サービス料込価格です





プロデュース
増田セバスチャン
1970年生まれ。ニューヨーク在住。1990年代前半より演劇や現代美術に関わり、1995年に表現の場としてのショップ「6%DOKIDOKI」をオープン。一貫した独特な色彩感覚からアート、ファッション、エンターテインメントの垣根を越えて作品を制作。 きゃりーぱみゅぱみゅ「PONPONPON」MV美術、「KAWAII MONSTER CAFE」プロデュースなど、世界にKawaii文化が知られるきっかけを作る。
2017年度 文化庁文化交流使、2018年度ニューヨーク大学客員研究員、2019年 Newsweek Japan 世界が尊敬する日本人100人。
https://sebastianmasuda.com/

企画・開発　
ＤＤグループ
会社名：株式会社ＤＤグループ
所在地：東京都港区芝4丁目1-23 三田NNビル 18階
代表者：代表取締役社長 CEO 松村厚久
URL：https://www.dd-grp.com/

店舗運営　　
ダイヤモンドダイニング
会社名：株式会社ダイヤモンドダイニング
所在地：東京都港区芝4丁目1-23 三田NNビル 18階
代表者：代表取締役社長 松村厚久
URL：https://www.diamond-dining.com/

施設管理
梅小路ハイライン
会社名：株式会社梅小路ハイライン
所在地：京都市下京区塩小路通烏丸西入 関電不動産京都ビル８F
代表者：代表取締役 橋本修男
備　考：京都駅ビル開発株式会社などが出資
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