「大衆焼肉×韓国料理×海鮮」が融合した新感覚のエンタメ焼肉店が大分に誕生!黒毛和牛や海の幸を贅沢に使った逸品からコスパ抜群の食べ飲み放題まで、デートや女子会を華やかに彩る特別な食体験をお届けします。

福岡県北九州市小倉で話題の「ウシノカリスマ」が全面プロデュースする焼肉店「ウシノトリコ」が、2026年8月16日(日)に大分県大分市にオープンします。大衆焼肉、韓国料理、海鮮の要素を融合させた「エンタメ焼肉」をコンセプトに、黒毛和牛と海鮮を贅沢に組み合わせた特別メニューや、圧倒的な満足感を味わえる食べ飲み放題プランをご用意。華やかなメニューと賑やかな空間演出で、デートや女子会をはじめとする幅広いシーンを彩ります。
■「大衆焼肉×韓国料理×海鮮」の真骨頂!
五感で味わう注目の名物メニューをピックアップ
1.縛りタン
当店で圧倒的な注文率トップを誇る、絶対の看板メニュー。上質な牛タンの中に特製のネギ塩を限界まで詰め込み、1つずつ丁寧にネギで縛り上げました。網の上でじっくり焼き上げることで、タンのジューシーな肉汁と、蒸されたネギの濃厚な甘みが口いっぱいに溢れ出します。愛らしい見た目からは想像できない圧倒的な旨味と食感のコントラストは、一度食べたら忘れられない逸品です。

2. 大トロタン×いくら丼
厳選された黒毛和牛を贅沢に盛り付けた、圧倒的な存在感を放つ至高の肉丼。お肉の上には濃厚な卵黄に加え、高級食材である「いくら」を惜しげもなくトッピングしました。 ジューシーな和牛の旨味、いくらのプチプチとした食感が口の中で見事に調和します。視覚的なインパクトはもちろん、味わうごとに感動が広がる、まさに贅沢を極めたスペシャルな丼ものです。

3. カンジャンケジャン
本場韓国で「ご飯泥棒」と称される、当店自慢の本格韓国海鮮メニュー。醤油をベースに数種類の薬味をブレンドした独自の秘伝タレに、新鮮なワタリガニを丸ごと、じっくり漬け込みました。とろけるような身の甘みとカニ味噌の濃厚なコクが、秘伝タレの旨味と見事に調和。一口かじれば磯の香りと奥深い味わいが広がり、お酒のお供としてはもちろん、白ご飯との相性も抜群です。

4. カンジャンセウ
本場韓国の味を忠実に再現した、大人気のエビの海鮮メニュー。ぷりっと身が引き締まった新鮮なエビを、醤油ベースに数種類の薬味をブレンドした独自の秘伝タレにじっくり漬け込みました。 エビ特有のねっとりとした濃厚な甘みと、タレの奥深いコクが芯まで染み込んだ味わいは格別。海鮮好きにはたまらない自信作です。


ユッケキンパ

様々なお肉メニュー

カンジャンサーモン

大トロねぎ塩タン

店舗外観
【店舗概要】
店舗名: 焼肉酒場 ウシノトリコ
所在地: 〒870-0035 大分県大分市中央町2丁目8-29 薬秀中央町ビル1F
アクセス:JR大分駅府内中央口(北口)より徒歩約10分
営業時間:月~日(祝含む):11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:不定休
【お問合せ先】
TPS株式会社
メール: press@tps22.com
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