【札幌プリンスホテル】ブッフェからコース、アフタヌーンティーまで、季節の恵みを楽しむ多彩な秋限定メニューが登場

実りの秋を味わう「秋の収穫祭」を開催　販売期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）まで

札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、副総支配人：大久保 克彦）では、2026年10月1日（木）～11月30日（月）の期間で館内レストラン・ラウンジにて「秋の収穫祭」をテーマにした秋季限定メニューを提供いたします。
秋は山海の幸や豊かな農産物が最も美味しく実る季節です。本企画では、秋刀魚やきのこ、かぼちゃやさつまいもなど秋の味覚をはじめ、こだわりの食材を使用し、各レストランが趣向を凝らした特別メニューをご用意いたしました。
ブッフェスタイルから、中国料理や鉄板焼きのコース、秋色に彩られたアフタヌーンティーまで、ホテルならではの多彩な食体験をお届けします。

各レストラン詳細

■オールデイダイニング グランデュール（1Ｆ）
「秋の収穫祭ランチ＆ディナーブッフェ」
営業時間：ランチ　11:30A.M.～2:30P.M.（L.O.料理 2:00P.M.／お飲みもの・デザート 2:15P.M.）
ディナー　5:30.P.M.～9:00.P.M.（L.O.8:30.P.M.）
料　　金：ランチ　おとな￥4,000（土休日￥4,500）/小学生￥1,800（土休日￥2,000）/幼児￥1,200（土休日￥1,300）
ディナー　おとな￥6,500/小学生￥3,000/幼児￥1,900
※料金には、ソフトドリンクバー、サービス料、消費税が含まれております。

ランチブッフェイメージ

ディナーブッフェイメージ

【POINT】
ランチのおすすめは秋刀魚と舞茸のご飯、秋野菜とゴーダチーズのラクレット、白いさつまいも「きみまろこ」を使用したロールケーキなど。ディナーでは「THE HOTEL BUFFET」をテーマに、国産牛のローストビーフやビーフシチューのパイ包み焼き、絞り立てモンブランなど王道のホテルブッフェをお届けいたします。
■中国料理 芙蓉城（2Ｆ）
「口福菜譜～こうふくさいふ～」　
営業時間：5:30P.M.～9:30P.M.（L.O.8:00P.M.）
料　　金：1名さま￥10,000　

コース料理イメージ

【POINT】
松茸や栗、レンコン、南瓜など、実り豊かな秋の食材を中国料理ならではの技法で華やかに仕立てたディナーコースです。大海老のチリソース煮や、北海道産豚角煮・蝦夷鮑・栗をじっくりと煮込んだ一品など、海と大地の恵みを存分に楽しめる内容をご用意。締めくくりには鮭と大葉のチャーハンにイクラを添え、秋らしい彩りと風味をプラスしました。
■ステーキハウス 桂（28Ｆ）
「秋の味覚ディナー」
営業時間：5:30P.M.～10:00P.M.（L.O. 9:00P.M.）
料　　金：1名さま￥20,000

コース料理イメージ

【POINT】
メインは、北海道を代表するブランド和牛「白老牛」のフィレ肉をご用意。赤味の深いコクと、とろけるような口当たりをご堪能いただけます。季節の焼き野菜とともに、素材本来の味わいをお楽しみください。
お食事には、秋の味覚であるサンマとキノコを使用した炊き込みご飯をご提供。芳醇な香りと深い旨みが広がる、季節感あふれる一品です。
■スカイラウンジ トップ オブ プリンス（28Ｆ）
天空のアフタヌーンティー「秋彩（しゅうさい）」※2026年9月1日(火)より販売 ※2時間制
営業時間：１.12:00NOON～ ２.12:30P.M.～ ３.1:00P.M.～ ４.1:30P.M.～ ５.2:30P.M.～(土休日のみ)
料　　金：1名さま ￥5,500　※2026年9月19日(土) ～ 9月23日(水・祝)は催事の為除外させていただきます。

天空のアフタヌーンティーイメージ

【POINT】
和栗や南瓜、さつまいも、葡萄など、秋を代表する味覚をふんだんに盛り込みました。
別添えのミニパルフェには茨城県「笠間の栗」を使用。実りの季節を優雅に味わう特別なティータイムをお過ごしください。ハーブティーなどのソフトドリンク飲み放題付き。地上28Fから望む札幌の景色とともにお楽しみください。
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。

※本資料の記載内容は、2026年8月21日現在のものであり、変更となる場合がございます。※仕入れ状況により、食材・メニューが変更となる場合がございます。※写真はイメージです。
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