～「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」と「YEBISU BEER HALL TOKYO」が誕生～
※画像はイメージであり、実際の店内とは異なる場合がございます。
サッポロビール(株)は、グループ会社である(株)サッポロライオンが所有・運営する銀座ライオンビル(東京・銀座7丁目)(注1)が、2026年10月27日(火)にリニューアルすることをお知らせいたします。あわせて、4階フロアに開業する「サッポロ生ビール黒ラベル」「ヱビス」の新たなブランド体験拠点の詳細も決定しました。(注2)
サッポログループは、中長期成長戦略(注3)の骨子の一つである「Bonds with Community」に基づき、ブランドとのリアルな顧客接点を拡大し、お酒を中心としたわくわくする体験や新しいサービスを通じて、お客様に豊かなライフスタイルを提供することに取り組んでいます。
今回のリニューアルでは、「乾杯で人をつなぎ、思い出で歴史をつなぐ」をコンセプトに、銀座ライオンビルをビール文化の継承と新たな体験価値の創造を担う拠点へと進化させます。4階には、「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」と「YEBISU BEER HALL TOKYO」を開業します。
「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」は、大人たちが自分らしくビールを嗜む隠れ家をコンセプトにした黒ラベルのブランド体験拠点、「YEBISU BEER HALL TOKYO」は、日本で初めてビヤホールを誕生させたヱビスが提案するプレミアムビヤホールとして、それぞれ新たなビール体験を提供します。また、12月には5階にサッポロライオンの新業態の開業も予定しています。
歴史と文化を受け継ぐ銀座ライオンビルから、黒ラベル、ヱビス、そしてサッポロライオンが培ってきた価値を結集し、新たなビール文化と乾杯体験を創造していきます。
(注1)銀座ライオンビルホームページ
(注2)銀座ライオンビルリニューアル ニュースリリース
(注3)中期経営計画2027-2030
■「サッポロ生ビール黒ラベル」体験拠点概要
1.施設名称
サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO
2.場所
銀座ライオンビル4階
東京都中央区銀座7-9-20
※画像はイメージです。
3.コンセプト
「大人たちが自分らしくビールを嗜む隠れ家」
五感を心地よく刺激する空間で、グラスや注ぎ方によって変化する一杯ごとの個性を楽しみながら、自分らしい時間を過ごせる会員制ビヤバーです。CLUB黒ラベル(注4)会員に向けて、多彩なグラスと注ぎ分けによる飲用体験を通じ、黒ラベルをより深く味わう特別な体験を提供します。
(注4)CLUB黒ラベルサイト
4.特長
１. 黒ラベル会員向けの会員制ビヤバー
CLUB黒ラベル会員のみが利用できるクローズドな空間で、大人たちが自分らしくビールを嗜む時間を提供します。
２. 31席限定の会員制空間
カウンター席を中心に、テーブル席や個室を備えた31席限定の空間で、お客様がそれぞれのスタイルで黒ラベルを楽しめる体験を提供します。
※個室は開業後に順次オープンを予定しています。
３. 数十種類のグラスと複数の注ぎ分けによる飲用体験
グラスの形や注ぎ方によって変化する香りや味わい、口当たりの違いを楽しみながら、一杯ごとに異なる黒ラベルの魅力を体験できます。
5.営業時間
月曜日～木曜日、日曜日：17:00～22:00
金曜日・土曜日：17:00～22:30
※営業時間は変更となる場合があります。
※予約開始日、予約方法、店舗サイト等の詳細は決定次第ご案内します。
■「ヱビス」体験拠点概要
1.施設名称
YEBISU BEER HALL TOKYO
2.場所
銀座ライオンビル4階
東京都中央区銀座7-9-20
※画像はイメージです。
3.コンセプト
「日本で初めてビヤホールを誕生させたヱビスが贈るプレミアムビヤホール」
1899年に日本初のビヤホールを誕生させたヱビスが、その歴史と伝統を受け継ぎながら、現代のライフスタイルに合わせてビヤホールを再定義します。日本のビヤホール文化を切り拓いてきたヱビスならではの多彩なビールと食の体験を通じて、新たなビヤホール文化を創造します。
4.特長
１. 追加料理も楽しめる飲み放題付きコース
飲み放題とコース料理に加え、スタッフが店内でご案内しながら追加で提供する料理や食材もプランに含まれています。追加料金やその都度の注文を気にすることなく、ビールや料理、仲間との時間を心ゆくまでお楽しみいただけます。
２. 多彩なヱビスブランドとビヤホールならではの提供スタイル
ヱビスビールをはじめ、ヱビス プレミアムブラック、琥珀ヱビス、ヱビス プレミアムエールなど、多彩なヱビスブランドをお楽しみいただけます。ヱビスビールは、1899年当時のビヤホールで使用されていたタンブラーを現代的に再解釈した「YEBISU BEER HALL TOKYO」オリジナルタンブラーでご提供し、ビヤホールならではの雰囲気を演出します。
３. 店内を盛り上げるサービス演出
スタッフが店内を巡りながら、料理や食材をご紹介するサービスを予定しています。スタッフとの会話や店舗全体の一体感を通じて、ビヤホールならではのライブ感や高揚感を演出します。
5.営業時間
月曜日～木曜日：17:00～22:00
金曜日：17:00～22:30
土曜日：15:00～22:30
日曜日：15:00～22:00
※営業時間は変更となる場合があります。
※予約開始日、予約方法、店舗サイト等の詳細は決定次第ご案内します。
■銀座ライオンビルについて
1899年に銀座8丁目で日本初のビヤホール「恵比寿ビール ビヤホール」が誕生して以来、銀座はビヤホール発祥の地として歴史を刻んでいます。1934年に誕生した銀座ライオンビルは、その伝統ある銀座の7丁目に位置する歴史あるビルです。1階から3階では従来の「ビヤホールライオン」「ビヤレストラン ライオン」「和食ビヤホール 枡々益」が営業しており、ビールの歴史を感じられる場所として多くのお客様にご愛用いただいています。今回のリニューアルでは、4階に「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」と「YEBISU BEER HALL TOKYO」を開業します。また、12月には5階にサッポロライオンの新業態の開業も予定しています。
「乾杯で人をつなぎ、思い出で歴史をつなぐ」をコンセプトに、ビール文化の継承と新たな体験価値の創造を担う拠点へと進化します。
銀座ライオンビルサイト
■「サッポロ生ビール黒ラベル」について
「サッポロ生ビール黒ラベル」は、1977年に「サッポロびん生」の名で誕生して以来、多くのお客様に愛され続けてきました。熱処理ビールが主役だった当時、生ビールの時代を切り開いた先駆け的な商品です。麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランスの飲み飽きないうまさ。そして、味や香りを新鮮に保つ白く美しいクリーミーな泡が特長です。黒ラベルは、ビール好きの大人たちに愛されるビールを目指し、自分らしいビールを選ぶ喜びと、大人の自分を表現できる喜びをお届けしていきます。また、2019年より東京・銀座に「サッポロ生ビール黒ラベル」のフラッグシップビヤバー「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」を構え、黒ラベルの世界観とともに、提供品質に徹底的にこだわった生のうまさを味わえる体験を提供しています。
黒ラベルブランドサイト
■「ヱビスビール」について
1890年の誕生以来、本場ドイツのおいしさにこだわり、本物のビールの先駆者として、おいしさを磨き続けてきたヱビスビール。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップを使用し、長期熟成。
吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコクが特長です。
誕生135年を迎えた2025年のリニューアルでは、麦芽の配合をきめ細かく調整することで、より一層ふくよかな余韻が楽しめる味わいと美しい黄金色に磨きをかけました。
ヱビスブランドサイト
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