TRUNK(HOTEL)を展開する株式会社TRUNK（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野尻佳孝、以下 TRUNK）は、北海道札幌市に開業するTRUNK(HOTEL) SAPPOROの開業日を2027年9月17日 (金)に決定したことをお知らせします。
SPA｜スパ (18F)
TRUNK(BATH HOUSE)
効率と利便性のなかで鈍っていく感覚を、もう一度呼び覚ます。TRUNK(BATH HOUSE) は都市のルールから離れ、自分の内側と向き合うための「水のユートピア」です。
バーを備えたレセプションエリアの先には、全長約40mの水路が広がり、それぞれ異なるバスエリアへとつながります。水着でご利用いただける10種類のバスコンテンツは、温度や水、光、音など、さまざまな刺激をデザイン。さらに、男女別の温浴エリアでは、大浴場のほか、高温サウナや水風呂、外気浴スペースを用意しました。癒やしと高揚がともに息づく、新しい都市のスパ体験を提案します。
SUSHI RESTAURANT｜鮨レストラン (10F)
鮨さいとう
世界の美食家を魅了する「鮨さいとう」が、札幌に初出店。伝統的な江戸前の技に、北海道ならではの食材や食文化を掛け合わせ、この地独自の鮨を追求します。カウンターでは、一貫一貫に向き合う職人の技を間近に感じながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。
店主・齋藤孝司が握るひと粒の妥協もない鮨を求め、国内外から食通が集う江戸前鮨の名店「鮨 さいとう」。ミシュランガイド東京では 2010年版から2019 年版まで10年連続で三つ星を獲得。現在は一般予約不可の会員制のため掲載対象外となったが、「日本一予約の取れない鮨店」として引き続き幅広く支持されている。2024年、TRUNKと業務提携し、TRUNK(HOTEL) SAPPOROでの出店をはじめ、日本が誇る鮨文化をグローバルへ発信していく。
GUEST ROOM｜客室 (13F - 18F)
北海道の風土や手仕事に着想を得て、ミッドセンチュリーのデザインを TRUNK独自の視点で再解釈した「ミッドセンチュリーフォークロア」がデザインテーマ。木を基調とした素材の質感やディテールを通して、土地の風景や文化を現代的に表現し、都市の中心にいながらも自然の気配を感じられる滞在空間をつくります。
全 107 室（スタンダードタイプ 89 室、スパスイートを含むスイート 18 室）
ALL DAY DINING｜オールデーダイニング (10F)
北海道の豊かな大地が育む旬の食材を主役に、その魅力を最大限に引き出した料理を提供するオールデーダイニング。朝食からディナーまで、一日を通してバラエティに富んだ食体験をご提供いたします。
LOUNGE & BAR｜ラウンジ & バー (10F)
ピアノやバンドの生演奏が響くラウンジ&バー。朝から夜まで、食事やドリンク、音楽とともにお過ごしいただけます。アウトドアテラスでは季節ごとに変わる札幌の景色を、冬には透明なドームで雪景色を楽しめます。
PRIVATE STUDIO｜プライベートスタジオ (10F)
プライベートスタジオには、CINEMA、KARAOKE、そしてマルチファンクションルームを併設。目的やシーンに合わせて自在に活用できる多目的な空間です。
CHAPEL & BANQUET ROOM｜チャペル & バンケットルーム (10F - 11F)
天井高6mの開放的なチャペルは、自然素材を基調としたモダンな空間に、大きな窓から陽光と緑が差し込みます。HINATA、MIYABI、KODACHI の3つのバンケットルームは、ウェディングやパーティー、ビジネスまで、それぞれの集いを彩ります。
TRUNK(HOTEL) SAPPORO について
TRUNK(HOTEL) CAT STREET、TRUNK(HOUSE)、TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKに続く本ホテルは、これまで東京を拠点としてきたTRUNKが新たなデスティネーションを目指す、初の東京外への展開となります。TRUNKがホテルづくりにおいて大切にしているのは、その地を深く知ること。歴史や文化、人、自然、食、そして地域ならではの暮らしや価値観までを紐解き、独自の視点で編集することで、その場所にしか生まれない体験を創出します。札幌の中心地・大通地区に誕生するTRUNK(HOTEL) SAPPOROは、ブランド初となるスパTRUNK(BATH HOUSE)をはじめ、札幌初出店となる「鮨さいとう」、北海道の食を楽しむオールデーダイニング、生演奏が流れるラウンジ&バー、プライベートスタジオ、バンケットルームなど、多彩なコンテンツを備えます。
施設概要
* 本プレスリリース内のすべてのイメージパースは、今後変更となる可能性があります。
TRUNK(HOTEL) とは？
日本発のブティックホテルブランドとして、2017年5 月、「一人ひとりが日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、渋谷区神宮前にTRUNK(HOTEL) CAT STREET をオープン。2019年には、神楽坂に元芸者の稽古場をリノベーションした一棟貸しのエクスクルーシブな宿泊施設TRUNK (HOUSE) を開業。そして、2023年渋谷区富ヶ谷にTRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKを開業。ロケーションごとにコンセプトの異なるホテルづくりを目指し、唯一無二のラグジュアリーな宿泊体験を提供する。
(C) TRUNK co.,ltd. All Rights Reserved.
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