富山の新しい魅力をお届けする“富の環プロジェクト”第一弾。富山県産米１００％使用のオリジナル日本酒で、観光を通じた持続可能な地域づくりの実現へ
富山県富山市で温泉旅館を運営する春日温泉観光開発株式会社は、運営する旅館「神通峡春日温泉 富の環（とみのわ）」にて、創業210年以上の歴史を持つ地元の老舗酒蔵「玉旭酒造」（富山市八尾町）と協働開発したオリジナル日本酒3種を、2026年9月1日（火）より館内限定で販売いたします。
本取り組みは、富山の新しい魅力を県内企業様と協働でお届けする「富の環プロジェクト」の第一弾です。約9kmと近隣に位置する老舗酒蔵と連携して開発した、富山県産米100%の日本酒を通じて、富山の食の魅力を発信してまいります。
「富の環」公式サイト：https://tominowa.jp/
玉旭酒造様酒蔵内で 春日温泉観光開発(株) 代表取締役 小西弘晃（左）、玉旭酒造 代表取締役社長 玉生貴嗣様（右）
1. 協働開発の背景と地域への想い
・今回の協働は、約9kmと近隣でともに富山の自然の恵みを敬い、富山の伝統を大事にしながら新しい魅力づくりに挑戦したいという点で両社が一致したことから始まりました。富山の豊かな食とその魅力をお客様に更に楽しんでいただけるよう、富山県の水と富山県産米を１００％使用した純米の日本酒を醸造いただきました。玉旭酒造様とは、今後も酒蔵見学やお酒とのペアリングが楽しめる食の開発、宿泊プランの立案もすすめて参ります。・旅行者の間で『その土地ならではの本物の体験』や環境に配慮したサステナブルな観光（サステナブル・ツーリズム）への関心が高まる中、当商品は、地場企業同士が連携して地域内での経済循環を生み出す取り組みです。
・「富の環」は自社だけの県産食材の調達率向上やフードマイレージ縮減に留まらず、県内企業様との協働などにより、富山の豊かな自然・旬の食・人のつながりを“環”のように循環させ、新たな価値創造、地域社会の課題解決と企業成長の両立を目指します。
２．商品概要
左から「玉旭 富の環 純米300ml」、「玉旭 富の環 純米吟醸300ml」、「玉旭 富の環 純米180ml」
(1)「玉旭 富の環 純米吟醸 300ml （緑瓶）」：
・アルコール度数15度、精米歩合55％。富山県産雄山錦100%使用。淡麗辛口。爽やかで華やかなライチ様の吟醸香。香・味・うまみ・辛さの調和により、刺身・ブリしゃぶ、鮎、五箇山豆腐など、特に富山の料理との相性を考え醸造したオリジナル純米吟醸酒です。
・ 価格：1,800円（税別）を予定。当館レストラン・宴会場にて販売
(2)「玉旭 富の環 純米 300ml （黒瓶）」
・アルコール度数15度、精米歩合65％。富山県産米100%使用。すっきり辛口。どんな料理でも合う玉旭ならではのバランスの良い仕上げ。お土産にも最適です。
・価格：700円（税別）を予定
・当館売店にて販売
(3)「玉旭 富の環 純米 180ml （透明瓶）」
・アルコール度数15度、精米歩合65％。濃厚なうま味を兼ね備えた、食中酒としてシンプルな純米酒。やや甘口。黄金色の輝きとうまみが伝わるようあえて透明びんを採用。味の濃い肉類にも適した仕上げです。
・価格：500円（税別）を予定。当館売店にて販売
玉旭富の環_純米吟醸300ml
玉旭富の環_純米300ml
玉旭富の環_純米180ml
◆発売日：２０２６年９月１日（火）
３． 新発売時キャンペーンについて
・新発売キャンペーンとして、レストランと宴会で販売させていただく純米吟醸酒300mlは、年内12月31日まで特別割引価格（1,600円：税別）にて販売いたします。４．代表者コメント
・玉旭酒造 代表取締役社長 玉生貴嗣様：米どころ富山市の南西部、「越中八尾おわら風の盆」で知られる八尾町。昔ながらの家並みが続き、情緒が色濃く残る坂の街に玉旭酒造はあります。創業1808年から210年余り。県内では有数の老舗酒造場として、地元の人々をはじめ、県内外のお客様から愛され続けてきました。今回、「富の環」様とのご縁をいただき、北アルプス立山連峰の恵みである軟水地下水で育まれた富山県産米の純米酒を開発しました。「おわら風の盆」を初めて目にした時のような感動と余韻を、「富の環」オリジナル酒を通じて体感してみてください。・春日温泉観光開発(株) 代表取締役 小西弘晃：宿泊業は地域の方々をつなぐHUBでありたいと思っております。今回はご近所ともいえる八尾の玉旭酒造様とのご縁があり、新たなお酒を開発し販売させていただくことになりました。小さな企業の取り組みではありますが、富山が更に発展するための好循環の起点になりたいと思っています。そのために、お得意様、お客様、地域社会それぞれが豊かさの循環が続けられるように、その環を回してゆきたい、との想いを込めた取り組みです。これからも地域の未来につながるよう、富山とともに発展する新しい宿泊業のカタチを追及して参ります。
５．「玉旭酒造」様について
・県内では有数の老舗酒造場としてすべて富山県産米を採用し富山県産の酒造りにこだわられています。そして富山県人の蔵人が作る、富山県産の酒造りにこだわり、決して大量生産はせず、一本一本真心を込めた手造りの品を直接お客様に手渡しできるような酒蔵を目指されています。・玉旭酒造様公式サイト：https://tamaasahi.jp/
「玉旭酒造」店頭
玉旭酒造 おわら風の盆期間中の店頭
玉旭酒造 店頭陳列
玉旭酒造 酒蔵内の十三代目 玉生貴嗣社長
６．「富の環」について
・本年4月1日に「ゆ～とりあ越中」から名称変更しました。・360度の自然に囲まれた「富山の自然（いのち）と生きる宿」。お食事は、当館から3.5KMの近さにある富山市船峅地区のあねくら営農組合様から玄米で仕入れたコシヒカリを自家精米した五分搗き米や、和食の原点を追及するべく、富山県産の地元食材を手作りでご提供するほか、弱アルカリ性の2つの源泉のある広々とした温泉など、富山の里山ならではの快適さを追求する富山愛に溢れる温泉旅館です。里山の実りと温泉が、お客様の心とからだにうるおいを与え、くつろぎと笑顔を提供できるよう日々努めております。
・お客様への提供価値：ゆっくり静かに過ごせ笑顔でお帰りいただける余計なものがない富山の自然の豊かさ、ご自身の素の姿や“余白”を取り戻せる場となることを目指します。
「富の環」ロゴと当社の立地：中央奥が当館。360度の自然に囲まれた里山に立地。
温泉は二種の源泉。広々したと露天風呂
ご朝食は自家精米の五分搗き米
当社満足度ナンバーワン 一人一舟の「富山の宝石舟会席」
7．お問い合わせ先
春日温泉観光開発株式会社 小西弘晃 e-mail：h.konishi@tominowa.jp
電話：076-467-5004、FAX：076-467-5777
■春日温泉観光開発株式会社について
【会社概要】
会社名：春日温泉観光開発株式会社
施設名：神通峡春日温泉 富の環 https://www.tominowa.jp/
所在地：富山県富山市春日96-1
代表者：宮崎敏裕、小西弘晃
事業内容：宿泊業、温泉サービス業
以上
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