ココア香る“ふわもち”シフォンに、濃厚なマロンとキャラメルを重ねた、栗づくしの秋限定シフォンケーキ。
秋の訪れとともに恋しくなる、濃厚で芳醇な栗の味わい。MERCER bisでは、毎年人気のシフォンケーキ「リッチモンブラン」を、今年も期間限定で販売いたします。
MERCER bisならではの“ふわもち食感”のシフォン生地は、秋を思わせる深みのあるココアフレーバーに。ほろ苦いココアの風味が、マロンやキャラメルの濃厚な味わいを引き立てます。
シフォン全体を包み込むのは、栗の風味に寄り添うように仕立てたキャラメルホイップ。香ばしいキャラメルのコクを感じるリッチな味わいながら、軽やかなシフォンと合わせることで、重たくなりすぎない絶妙なバランスに仕上げました。
トップには、まろやかでなめらかなマロンソースをたっぷりと重ね、アーモンドダイスと香ばしい栗の渋皮煮をトッピング。ふんわりとしたシフォン、濃厚なキャラメルホイップ、なめらかなマロンソースに、アーモンドや渋皮煮の食感がアクセントを添える、栗づくしの贅沢な一品です。
秋の味覚を存分に堪能できる「リッチモンブラン」は、季節のティータイムにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
Lサイズはご予約も可能。お誕生日や記念日、大切な方と過ごすひとときにも、MERCER bisならではの秋限定シフォンケーキをぜひお楽しみください。
《商品概要》
リッチモンブラン
・販売期間
2026年9月17日(木)～11月15日（日）
・販売店舗
MERCER bis
・値段
1,800円(税込) / Lサイズ 4,800円(税込)
※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。
※当日販売は数に限りがございますので予めご了承ください。
《SHOP情報》
MERCER bis
渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
03-6809-0682
《HP》
MERCER OFFICE株式会社：http://www.merceroffice.com/
《Instagram》
MERCER bis：https://www.instagram.com/mercer__bis/
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