農心ジャパン ふるる冷麺 1550g（155g×10食） 1198円
最後にご紹介するのは「辛ラーメン」で知られるメーカー、農心ジャパンの「ふるる冷麺」です。
韓国料理は辛いイメージがありますが、この水冷麺には大根の塩漬けから出た漬け汁をベースにしたトンチミスープが使われており、辛くありません。
調理する際は、まず器に付属のスープを注ぎ、冷水を加えてよく混ぜておきましょう。麺は、沸騰した多めのお湯に入れて弱火で3分間茹でて、冷水でよく洗ってから水気をしっかり切り、用意しておいたスープに盛り付けます。
トッピングする具材は、ゆで卵やキュウリ、キムチなど、お好みでOK。
韓国特製トンチミスープには、リンゴ酢や梨ピューレなどが使われており、まろやかな酸味とやさしい甘みが調和した味わい。このサッパリしたスープと、コシが強いツルツル食感の極細麺は相性抜群ですね。
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大容量だから家族みんなでシェアできるコストコの麺類は、本稿で紹介したもののほかにもまだまだあります。基本的にどれもトッピングは自由なので、いろいろな具材を用意して思い思いの一杯を楽しみましょう。
※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります
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