～ボタニカルの香りを楽しむ、新しいZIMA体験～

白鶴酒造株式会社は、Molson Coors Beverage Company（モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー）と共同開発した「ZIMA CITRUS＆CORIANDER（シトラス＆コリアンダー）」および「ZIMA　CITRUS＆ROSEMARY（シトラス＆ローズマリー）」を2026年10月9日（金）から全国で新発売します。両商品は、ZIMA史上初の日本限定フレーバーです。
近年、ハーブやスパイス由来の香りを楽しむボタニカル系商品の人気が高まっており、特に20代～30代を中心に、「甘さ控えめ」「香りを楽しむ」「食事に合わせやすい」といったニーズが拡大しています。こうした市場変化を背景に、ZIMAならではのクリアな飲み心地に、シトラスとボタニカルを組み合わせた日本限定の新フレーバーを展開しました。
ラインアップは、シトラスの爽快感にコリアンダーのスパイシーなニュアンスを加えた「シトラス＆コリアンダー」と、ローズマリーのやさしいハーブ香が広がる「シトラス＆ローズマリー」の2つのフレーバーを、それぞれ瓶・缶で展開する計4アイテムです。スパイス料理やエスニック料理、ハーブを効かせた料理などとも相性が良く、食事の時間や友人との集まり、自宅でくつろぐ時間など、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
本商品は、「自分へ戻ろう。」をキーメッセージに掲げています。ボタニカルの香りを楽しむ新しい飲用体験を通じて、日々の慌ただしさから少し離れ、自分らしい時間を心地よく過ごしてほしいという想いのもとMolson Coors Beverage Companyとともに共同開発しました。




■商品概要




商品情報　https://www.hakutsuru.co.jp/product/liqueur/zima/

■開発背景

近年、ハーブやスパイスによる複雑な香りを楽しむボタニカル系商品の人気が高まっており、特に20代～30代を中心に「甘さ控えめ」「香りを楽しむ」「食事に合わせやすい」といったニーズが拡大しています。こうしたトレンドを背景に、ZIMAならではのクリアな味わいを生かした新フレーバーを開発しました。本商品では、甘さに頼るのではなくシトラスの爽やかさにハーブを重ねることで、奥行きのある香りとクリアな飲み心地を実現し、食事やライフスタイルに自然に溶け込む味わいを目指して開発しました。

（開発担当者のコメント）
今回の商品では、ZIMAならではのクリアな飲みやすさを大切にしながら、これまでとは少し異なる魅力を表現することに挑戦しました。食事中はもちろん、友人との集まりや自分らしく過ごす時間など、さまざまなシーンに寄り添う一本に仕上がっています。ぜひ自由なスタイルでお楽しみください。

■商品コンセプト、こだわり

1．中身へのこだわり
ZIMA本来のクリアで軽快な飲み心地を維持しながら、シトラスとボタニカルを組み合わせることで、爽快感と奥行きのある香りを両立しました。また、ボタニカルの香りとの相性を考慮し、ウォッカベースで設計しています。さらに、アルコール分3％の低アルコール設計と微炭酸により、軽やかで飲みやすい味わいに仕上げています。

2．デザインへのこだわり
パッケージデザインはZIMAらしい透明感と開放感を継承しながら、シトラスとボタニカルを掛け合わせた世界観を表現しました。ブランドカラーであるZIMAブルーを基調に、シトラスとボタニカルを想起させるカラーを組み合わせることで、新フレーバーの個性と爽快な飲み心地を視覚的に表現しました。

3．日本限定フレーバー
本商品は、Molson Coors Beverage Companyと白鶴酒造が、日本市場における「香りを楽しむ」「食事に合わせる」といったニーズに着目して共同開発した、日本限定フレーバーです。


ZIMA CITRUS＆CORIANDER（シトラス＆コリアンダー）

ZIMA　CITRUS＆ROSEMARY（シトラス＆ローズマリー）

■販売チャネル

全国のスーパーマーケット、GMS、酒販店、ECサイト等で順次発売予定です。

■出展イベント情報

発売に合わせて、全国各地のフードイベントや音楽フェスなどで体験機会を提供していく予定です。詳細はZIMA公式SNSで順次発表します。
ZIMA 公式 X https://x.com/ZIMA_JAPAN
ZIMA 公式 Instagram https://www.instagram.com/zima_japan/

■ZIMA について

ZIMAはグローバル飲料メーカーであるMolson Coors Beverage Companyが展開するプレミアム低アルコール飲料です。
1993 年にアメリカで誕生し、1997 年に日本に上陸。レモンを挿してダイレクトに飲む新しいスタイルで人気を博しましたが、2021年末に日本国内での販売終了。その後も再発売を望む声が多く、2023 年に白鶴酒造を通じて日本に再上陸を果たしました。フルーティーでクリアなライトスパークリングの味わいを特徴とし、音楽・ファッション・アートなどカルチャーシーンに寄り添うブランドとして、仲間と盛り上がる空間をより楽しく演出します。
https://zima.jp/





【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF）
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