2026年10月8日(木)より公式通販にて、10月12日(月)より全国の小売店にて順次発売
株式会社一蘭は、2026年10月8日(木)より、「一蘭とんこつ 釜だれ」をおみやげ一蘭公式通販にて数量限定で再発売いたします。また、10月12日(月)より全国の小売店、10月13日(火)より一蘭店舗でも順次販売を開始いたします。
「一蘭とんこつ 釜だれ」は、世界中の一蘭で唯一、福岡・天神西通り店でのみ提供している「釜だれとんこつ」の味わいを再現したカップ麺です。
昨年、数量限定で販売したところ、大変好評をいただき、この度再販売が決定いたしました。今回も数量限定での販売となります。

■商品紹介
今回再発売する「一蘭とんこつ 釜だれ」は、一蘭 福岡・天神西通り店限定の「釜だれとんこつ」の味わいを再現したカップ麺です。味の決め手となるのが、「釜煮こみ焼豚」から生まれる旨みを活かした特製の「釜だれ」です。
スープ職人が幾度も試作を重ね、豚骨スープとの相性を追及して完成させました。
とんこつスープに「釜だれ」を合わせることで旨みと深いコクが生まれ、通常のとんこつラーメンとは異なる味わいをお楽しみいただけます。
一蘭のカップ麺シリーズは累計1,700万食を突破。「ライバルはお店の一蘭」という開発理念のもと、専門店の味わいをご自宅でもお楽しみいただけるように、一切の妥協なく仕上げています。
店舗でしか味わえない「釜だれとんこつ」を、ご自宅で手軽にお楽しみいただける一杯です。
■商品のこだわり
『スープ』一蘭自慢のとんこつスープに、特製の「釜だれ」を合わせました。「釜だれ」ならではの深い旨みがとんこつスープと調和し、コクのある味わいに仕上げています。
『麺』
一蘭がスープとの相性を追求して独自に開発した特製ノンフライ麺を使用しています。
重厚な「釜だれとんこつスープ」とよく絡み、豊かな風味とのどごしをお楽しみいただけます。
『秘伝のたれ』
厳選された唐辛子を基本に特別調合いたしました。秘伝のたれを入れることで、辛味だけでなく旨みや甘味が追加され濃厚なスープの味がより一層引き締まります。

※写真はイメージ
■商品概要

一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究をおこなっております。これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。
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