「カルピス(株)特撰バター」を贅沢に使用したプレミアムアイスクリーム
アサヒ飲料株式会社(本社 東京、社長 近藤佳代子)の子会社で、乳製品の製造販売を手掛けるカルピス株式会社(本社 東京、社長 柳原康夫)は、『カルピス(株)特撰バター 濃厚アイスクリーム ミルク&バター』を10月20日から本格発売します。

【商品特長】
・「カルピス(株)特撰バター」を全体の約2割使用したプレミアムアイスクリームです
・「カルピス(株)特撰バター」の芳醇な味や香りがアイスクリームの濃厚さを際立て、深いコクと軽やかな後味を感じられるアイスクリームに仕上げました
・国産の牛乳を使用しています
・なめらかで上質なくちどけが楽しめます
・“上質なものを少しだけ丁寧に味わいたい”という方に向けた小容量サイズです
・「カルピス(株)特撰バター」をアイスクリームとして味わう新たな楽しみ方を提案します
【開発背景】
「カルピス(株)特撰バター」は、深いコクとクリーミーな味わい、すっきりとした後味が特長です。これまでバターそのものを味わっていただくことに加え、様々な商品を通じて、その味わいを体験いただく機会を広げてきました。
さらに多くのお客さまに「カルピス(株)特撰バター」ならではの味わいを楽しんでいただきたいと考え、バターの味や香りとの親和性が高いアイスクリームに着目しました。バターを贅沢に使用した“ワンランク上のプレミアムアイスクリーム”と位置づけ、“上質な暮らしの中でのちょっとしたご褒美”として「カルピス(株)特撰バター」の価値を体感していただくことを目指しました。
2026年6月から一部のスーパーマーケットでテスト販売を開始したところ、当初の販売目標であった5,000個が2か月で完売したことから、10月から販路を拡大して本格発売することとなりました。テスト販売時からの累計で2026年末までに3万個の販売を目指します。
■カルピス株式会社について
アサヒ飲料の子会社で乳製品の製造・販売、乳性原料の購買を行っています。1917年にラクトー株式会社として創業し、1919年に乳酸菌飲料「カルピス」を発売、2012年にアサヒグループとなり、2016年にアサヒ飲料から分社化し乳製品事業を継承しています。
■カルピス社のバターについて
カルピス社のバターは、100年以上飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で生乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)を活用したいという思いから生まれたのが始まりです。1942年に業務用として発売され、その当初より一流フランス料理店のシェフから絶賛を受け、秘伝の味として、口外されない“幻のバター”といわれてきました。その後、1981年に一般のご家庭用に「カルピス(株)特撰バター」が誕生しました。
【商品概要】
商品名:カルピス(株)特撰バター 濃厚アイスクリーム ミルク&バター
発売日:10月20日
内容量:78ml(1個)
価格:オープン価格 店頭想定価格530円(税別)・572円(税込)
販売地区:全国
*「カルピス」はアサヒ飲料株式会社の登録商標です。
■カルピス株式会社ホームページhttps://www.calpis.co.jp/
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