株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷建夫）は、2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動を進めてまいります。このたび「いちばんおいしい」を目指した取り組みの一環として、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、東京・神田の名店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」が監修した「鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺」328円（税込354円）を、2026年10月20日（火）から全国のファミリーマート約16,500店にて発売いたします。
なお、「鬼金棒」が監修する冷凍食品の発売は今回が初となります。
■五感で楽しむ「カラシビ味噌らー麺」
「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」は、唐辛子の「辛さ（カラ）」と山椒の「痺れ（シビ）」を組み合わせたラーメンスープで、ラーメンファンを魅了し続ける濃厚味噌ラーメンの専門店です。濃厚味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油。まさに「鬼に金棒」の奥深い「カラさ」と独特の「シビれ」が織りなす一杯は、一度食べたら記憶に残る刺激的な味わいです。
このたびファミリーマートでは、三種混合麺、オリジナル調合味噌、唐辛子の「カラ」×
花椒の「シビ」、こだわりのスープ、具材といったそれぞれの要素を五感でお楽しみいただける「鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺」を発売いたします。
■味のこだわり
＜食感の違いを楽しめる麺＞
太さの異なる3種の麺（乱切り麺）を合わせました。 異なる太さが織りなす多彩な食感は、食べるたびに楽しく、スープとの絡みも絶妙です。
＜カラシビに負けない濃厚味噌スープ＞
花椒や焦がし黒マー油の風味に負けないように、赤味噌と白味噌をブレンドした濃厚味噌スープを採用。そこにこだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油を合わせ、癖になる奥深い味わいに仕上げました。
■さらなる簡便性を目指し、水を入れてチンするだけの調理方法に
昨今の時短やタイパを重視するお客さまのニーズに対応し、水を入れて電子レンジで温めるだけの高い簡便性を実現しました。「どんぶりに麺と水を入れる」「レンジで加熱する」「全体をまぜる」この3ステップだけで、お鍋を使わず手軽に名店の味がお楽しみいただけます。
【商品詳細】
【商品名】鬼金棒監修カラシビ味噌らー麺
【価格】328円（税込354円）
【発売日】2026年10月20日（火）
【発売地域】全国
【内容】濃厚な味噌スープに、シビれる花椒と焦がし黒マー油を合わせた「鬼金棒」監修のカラシビ味噌らー麺です。3種類の太さを組み合わせたリズム感のよい乱切り麺が濃厚スープにしっかり絡む一品です。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※一部の地域および一部の店舗では取り扱いのない場合がございます。
■物価高騰が続く中、日常生活で購入頻度の高い食品を、定期的におトクに！
原材料価格の高騰を受けて、さまざまな商品やサービスの値上げが続いています。ファミリーマートでは、お客さまにファミリーマートでより「いちばんちょっとおトク」にお買いものを楽しんでいただけるよう、冷凍食品を対象に、2026年4月3日（金）から2027年2月26日（金）までの期間、定期的なセールを実施しております。毎週金曜日に冷凍食品を組み合わせ自由で、2個購入ごと50円引きのセールを継続することで、ファミリーマートへご来店いただくさらなるきっかけを作るとともに、お客さまの毎日の食卓をより一層サポートいたします。
【セール概要】
2026年4月3日（金）から2027年2月26日（金）の毎週金曜日：対象の冷凍食品を2個購入するごとに合計金額（税込）から50円引き
・対象地域：全国
・対象商品：「ファミマルKITCHEN」および「ファミマルKITCHEN PREMIUM」の
ロゴマークがついた冷凍食品全商品
※フラッペ、氷、冷凍飲料、アイスクリーム類は対象外となります
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
＜参考情報＞
■「いちばんチャレンジ」に込められた思い
ファミリーマートは、2026年9月に創立45周年を迎えました。
時代の変化に合わせ、コンビニの枠を超えてお客さまに「いちばん」と選ばれる存在であり続けるため、私たちは「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」を新スローガンに掲げています。
この合言葉のもと、「おいしい」「ちょっとおトク」「わくわく楽しい」「ステキが見つかる」「革新的・最先端」「環境にやさしい」「働きたい」「地域に愛される」という8つの分野に基づき、ファミリーマート史上最大の挑戦を続けてまいります。
45周年特設サイト：https://www.family.co.jp/campaign/spot/2026_45th.html
【ファミマルについて】
■対象商品数は1000種類以上！種類豊富なプライベートブランド「ファミマル」
ファミマルは、“家族の日常を豊かにする”加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」、“家族の食卓を支える”惣菜や冷凍食品に、弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」、“食べる楽しさをいつでも手軽に”する「ファミマルBakery」、“毎日に癒しとご褒美を”提供する「ファミマルSweets」、また、“素材や製法に特にこだわった上質な美味しさ”を提供するプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」など、それぞれのラインアップで、合計1000種類以上を展開しております。
■「ファミマル」ネーミングとロゴに込められた思い
1 「ファミマのPB商品であることがすぐわかる」こと
・「ファミマル」というワード、ファミリーマートのブランドカラーを使用
2 「ファミマが自信を持って薦めるクオリティであることが伝わる」こと
・安全・安心、環境対応、美味しさなど、「ファミマの二重マル」品質を表現したデザイン
3 「老若男女あらゆる世代・性別の方々が理解できる」こと
・お客さまも笑顔になるスマイルマーク（※ロゴ案の消費者調査で1位を獲得したロゴ）
※調査名称：商品ブランドについての調査
主催者：ファミリーマート
調査対象者：15歳～79歳の男女 10,000人
調査日：21年3月17日
■ファミマルのコンセプト
すべての方の毎日に、
「おいしい◎うれしい◎あんしん◎」を。
それが、ファミリークオリティ。
大切な家族に自信を持ってお薦めできる品質とラインアップ。お子さまからご高齢の方まで、すべての方が笑顔になるプライベートブランドを目指して、毎日に、ちょっとした幸せをお届けしていきます。
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