もっちり生地とジューシーな肉の旨みあふれる豚饅！『井村屋謹製豚饅』11月2日(月)よりエリア限定発売

～専門店品質をお気軽にご家庭で～

井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本康）は、専門店のような味わいをお手軽に楽しんでいただけるチルドの新商品として、『井村屋謹製豚饅』を2026年11月2日(月)よりエリア限定で発売します。

長年の開発で培った製法と国産の原料が自慢！食卓を彩る一品

井村屋を代表する商品のひとつ「肉まん・あんまん」は、1964年に販売を開始し、発売から60年以上愛され続けているロングセラー商品です。買い置きに便利で、電子レンジ調理で手軽にお召しあがりいただけることから「食事の一品」として食卓を彩るよりは、主に「軽食」として親しまれる方が多くいらっしゃいます。
一方、関西では中華まんは「豚まん」と呼ばれることが多く、味付けも具材の旨みを楽しめるシンプルな塩ベースが好まれており、食事シーンでは「軽食」ではなく「食事の一品」として親しまれています。
そこでこのたび、電子レンジ調理で気軽に専門店で蒸したような味わいを楽しめる『井村屋謹製豚饅』を発売します。長年の開発で培った二段発酵製法を使用した“もっちりしっとり”とした生地を楽しめるほか、国産の豚肉・玉ねぎを使用し、具材の旨みを味わっていただける塩ベースの味付けとなっています。生地と具材の比率にもこだわり、食べ応えのある新たな「食事の一品」としてご提案します。

『井村屋謹製豚饅』商品特長

(1)こだわりの二段発酵製法が生み出す、もっちりしっとり食感
当社の人気商品「2コ入ゴールドまんシリーズ」でご好評をいただいている、2度発酵を行う二段発酵製法を採用しています。二段発酵製法により、風味・旨みを最大限に感じていただけるもっちりしっとりとした生地に仕上げ、生地だけでもおいしさを実感していただけます。

(2)国産の原料を使用したこだわりの具材
国産の豚肉・玉ねぎを使用しており、玉ねぎを大きくカットすることでジューシーな具材に仕上げました。味付けは塩ベースで、旨みがある淡路島の藻塩を使用し素材を活かした味付けにしています。具材がたっぷりと入っており、満足感のある食べ応えとなっています。

(3)簡単調理で専門店の味わい！
電子レンジで加熱後、ラップのまま蒸らすだけの簡単調理です。レンジ後も生地はパサつかずもっちりとしており、まるで専門店で蒸したような味わいをお楽しみいただけます。