甘酸っぱさと香ばしさ、チョコレートが織りなす味わい。季節限定パフェのご案内

カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレドオール」では、2026年11月2日(月)より、特別なひとときを演出する期間限定パフェ「パフェ パレドオール ノエル」の販売を開始いたします。





【パフェ パレドオール ノエル】




夜空を駆けるトナカイのチョコレートをあしらった、ホリデーシーズン限定のショコラパフェ。

カカオ豆から手掛ける自家製ホワイトチョコレートのクリームや、ピスタチオのアイスクリームは、苺の酸味と相性抜群です。バニラアイスクリームは、細かく粉砕したカカオ豆を煮出して風味を抽出することで、とろける瞬間からカカオが香り立つように仕上げました。ピスタチオのコクのある芳醇な香りと甘酸っぱい苺の味わいに、キャラメルシナモンのクッキーの食感がアクセントに。秋から冬にかけて甘みと香りが増すりんごのシャーベットも、深まる冬の気配を感じさせます。

ショコラティエ パレドオール東京・大阪のサロンでしか味わえない季節限定パフェで、心が弾むホリデーシーズンをお楽しみください。


商品名: パフェ パレドオール ノエル
税込価格:3,300円(本体価格 3,000円)
販売期間:2026年11月2日(月)より
大阪店は2026年12月30日(水)、東京店は2026年12月31日(木)まで。
販売場所:ショコラティエ パレドオール東京店・大阪店





【ブランド紹介:ショコラティエ パレドオール】
2004年、シェフ三枝俊介が創設した日本のショコラティエ。「カカオの本質を深く追求する」理念のもと、カカオ豆の選別・焙煎からチョコレートづくりまでを一貫して手がける“Bean to Bar”の先駆けです。ビター、ミルク、ホワイトチョコレートを自社製造し、香りと余韻を引き出す独自の“チョコレートライブラリー”を構築。現在は東京・大阪・山梨で5店舗を展開し、五感で楽しむショコラの世界を提案しています。


【会社概要】社名:株式会社オヴァールリエゾン
所在地:〒564-0062 大阪府吹田市垂水町1-28-3
代表取締役:三枝俊介
URL:https://www.palet-dor.com
ONLINESHOP:https://palet-dor.ocnk.net
Instagram:https://www.instagram.com/palet_dor/





【店舗詳細】
■ショコラティエ パレドオール
東京店 〒100-6501東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング 1F
/ TEL 03-5293-8877
銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F
/ TEL 03-5962-8787
大阪店 〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F
/ TEL 06-6341-8081
*パレスタ(自動販売機)は、ハービスPLAZA ENT B1に設置しています。
■アルチザン パレドオール(清里店)
〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931 / TEL 0551-48-5381
■ショコラティエ パレドオール ブラン(青山店)
〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 青山ツイン東館B1F / TEL 03-3470-0613
*パレスタ(自動販売機)は店舗前に設置しています。
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