※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
朝ごはんは手早く済ませたいけれど、温かいものを食べたい。できれば、野菜も少し。
中華まんを温めればそれだけで一食にはなるものの、そこにもう一品用意するとなると、朝はちょっと面倒なんですよね。
そこで使ってみたのが、sology（ソロジー）の「まかせいろ」。竹のせいろと電気式の本体がセットになった、小さな蒸し器です。
中華まんと、ブロッコリー、パプリカ。いつもの食材を並べて、簡単な朝ごはんを作ってみました。
鍋を用意しなくていい、電気のせいろ
せいろ料理にはひかれるものの、朝から鍋でお湯を沸かすとなると、ちょっと身構えてしまう。その準備を省けるのが「まかせいろ」です。
本体に水を入れ、食材を並べたせいろを載せたら、タイマーを回すだけ。せいろ用の鍋を別に用意せず、コンロも使わずに蒸せるんですね。
タイマーは最大60分まで設定可能。火加減を調節する操作がなく、ダイヤルひとつというのもわかりやすいところです。
せいろを含むサイズは約幅15.8×奥行き17×高さ20.5cm。
白い本体に小ぶりな竹せいろが載った姿は、大きな調理家電を出してきた感じがなく、朝にも手を伸ばしやすい印象でした。
事前の準備としても、あらかじめ本体に300mlの水を注いでおく程度なので、とても手軽です。
中華まんの隣に、野菜を少し
今回の朝ごはんは、中華まんが主役。ブロッコリーは小房に分け、パプリカは食べやすい大きさに切って添えます。
せいろに付属のシート（メーカーのサイトから追加購入可能）を敷いたら、中華まんと野菜を、蒸気の通り道をふさがないように並べていきます。
15cmのせいろなので、たっぷり詰め込むというより、食べる分を少しずつ。中華まんの大きさにもよりますが、まわりに野菜を添えるくらいが使いやすそうです。
いいなと思ったのは、中華まんを温める流れで、野菜も一緒に用意できること。別の鍋で茹でたり、フライパンで炒めたりする工程を増やさずに済みました。
加熱時間は、中華まんの表示や本体の説明書を確認して15分に設定。食材によって必要な時間が違うので、途中で火の通りを確認し、必要に応じて取り出すタイミングを調整します。
蒸している間に飲み物や食器などを用意しておくと、朝の貴重な時間を有効に使えそうです。
ふっくらした中華まんに、温かい野菜がうれしい
ふたを開けたら、まずは中華まんから。
割ってみると、皮の内側までしっとり。ふかふかした皮を頬張ると、朝からこれが食べられるのはいいなと感じます。
ブロッコリーは、房の部分がやわらかく、茎にはほどよい歯応え。パプリカもしんなりしつつ、噛んだときの食感が残る仕上がりでした。レンジでチンしたときより、甘やかに感じました。
野菜は好みの調味料を少し添えるくらいで、中華まんの合間につまむのにちょうどいい感じ。
中華まんに、温かい野菜が少し加わるだけで、朝ごはんの満足感が変わる。 手の込んだ料理ではないけれど、こういう食事が朝にはありがたいんですよね。
せいろのまま出せば、朝食の器にも
蒸し上がったせいろは、そのまま食卓へ。
中華まんの白に、ブロッコリーの緑、パプリカの赤。竹のせいろに収まっているだけで、いつもの食材もちょっといい朝ごはんに見えてきます。
野菜を別のお皿に盛り付けず、そのまま食べられるのも気楽でした。
一方で、家族全員の朝食を一度に用意するには、小さく感じるサイズ。中華まんをいくつも蒸したい日や、野菜をたっぷり食べたいときは、分けて調理する必要がありそうです。
一人分の朝食や、二人で食べる少量の副菜。そのくらいの使い方だと、この小ささが扱いやすさにつながります。
使ったあとは、乾かす場所を用意して
食べ終わったあとは、説明書に沿ってお手入れ。竹せいろは水気を残したまましまわず、風通しのよい場所で十分に乾かします。
小さいので置き場所には困りにくいものの、洗ってすぐ棚に戻せるわけではありません。乾かす場所まで考えておくと、使い続けやすそうです。
また、調理中は蒸気が出るため、壁や家具、電化製品から離して設置する必要があります。コンセントの位置とあわせて、最初に置き場所を決めておくとスムーズ。
それでも、温かい朝食を作るために、鍋やコンロを使わずに済むのは、やっぱり手軽でした。
中華まんをひとつと、冷蔵庫にある野菜を少し。朝から何品も作る気力はなくても、これなら用意しようかなと思える。「まかせいろ」は、そんな朝に出番が増えそうです。
Image：Amazon
Photo：山科 拓郎
価格および在庫状況は表示された10月23日17時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。
