「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」クリスマスマーケットをイメージしたホリデーコレクションを11月2日(月)から販売

オリジナルバンダナ付きシュトレンや、専用箱に入った本格パネトーネも登場

株式会社ベイクルーズ（本社：東京都渋谷区、取締役社長：古峯正佳）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」は、クリスマスマーケットをイメージしたホリデーコレクションを、11月2日(月)より順次発売いたします。

■毎年好評のオリジナルシュトレン。今年は限定デザインのバンダナ付きで登場

毎年ご好評をいただいている、BOUL’ANGEオリジナルシュトレン。北海道産の風味豊かなバターと5種のドライフルーツと自家製マジパンを贅沢に使用し、しっとりと焼き上げました。芳醇な香りとコク深い味わいが重なり、日を追うごとに深まる風味を楽しめます。
今年は、ギフトにもぴったりな限定デザインのオリジナルバンダナもご用意。ホリデーシーズンならではの特別な装いで、クリスマスの食卓を彩ります。ご自宅でクリスマスを待ちわびながら少しずつ切り分けて味わうのはもちろん、大切な人への贈りものにもおすすめの一品です。

■心躍るホリデー気分を届ける、専用箱入りの本格パネトーネ

イタリア発祥の伝統的な発酵菓子、パネトーネ。今年は、フランスから取り寄せたシチリア産レモン「チェドロ」を使用した、本格的なレシピで仕上げました。ふわふわとした生地にドライフルーツをたっぷりと練り込み、芳醇な香りと豊かな味わいをお楽しみいただけます。さらに、ホリデーシーズンの高揚感を演出する、特別感あふれる専用箱に入れてご用意。クリスマスの食卓に華やぎを添え、ホリデーシーズンの気分を一層盛り上げてくれる一品です。

■クリスマスの食卓を彩る、ホリデー限定のラインナップ

クリスマスマーケットでお気に入りを見つけるような楽しさを、パンを通じてお届けするBOUL’ANGEのホリデーコレクション。チョコレートとナッツの豊かな味わいを楽しめるクグロフをはじめ、ジャムを合わせたデニッシュやバゲット、食卓を彩るキッシュなど、ホリデーシーズンを盛り上げる多彩なパンが登場します。第一弾は11月2日(月)、第二弾は12月1日(火)より順次展開し、クリスマスマーケットを巡るようなワクワク感とともに、ホリデーシーズンを彩ります。

＜商品概要＞
販売開始日：第一弾 11月2日(月)/ 第二弾 12月1日(火)
展開店舗：BOUL’ANGE全店

■商品ラインナップ（一部）　　　　　　　　　　　　　　　　※ 8%税込表示

BOUL’ANGE オリジナルシュトレン￥ 1,674　※11月2日(月)販売開始
シロップ漬けにした5種のフルーツを混ぜた生地に、自家製マジパンを巻いて焼き上げました。今年は、ギフトにもぴったりな限定デザインのオリジナルバンダナもご用意。ホリデーシーズンならではの特別な装いで、クリスマスの食卓を彩ります。

BOUL’ANGE パネトーネ　￥ 2,700 ※11月2日(月)販売開始
シチリア産のレモン“チェドロ”などドライフルーツをふわふわの生地にたっぷり練り込んだイタリア発祥の伝統的な発酵菓子。さらに、ホリデーシーズンの高揚感を演出する、特別感あふれる専用箱に入れてご用意。

クグロフ　￥ 1,944　※11月2日(月)販売開始
しっとりと焼き上げたココア風味の生地に、香ばしいヘーゼルナッツと濃厚なチョコレートフィリングを贅沢に閉じ込めたクグロフ。
カカオの豊かな香りとナッツの香ばしさが重なり、口いっぱいに広がるコク深い味わいが魅力です。素材それぞれの風味が調和した、奥行きのある上品な甘さに仕上げました。

チョコプチクグロフ　￥ 422
※11月15日(日)販売開始
チョコレートでコーティングしたプチクグロフに、キャラメルナッツをトッピング。

プチクグロフ　￥ 346
※11月2日(月)販売開始
ココア風味の生地にコクのあるヘーゼルナッツとチョコのペーストを包み、焼き上げました。

ラザニアムッシュ　￥ 648
※11月2日(月)販売開始
特製ミートソースを絡めたショートパスタとたっぷりのベシャメルでラザニア風に仕上げました。

クロワッサンコロネホワイトチョコ　￥ 454
※12月1日(火)販売開始
ザクザクのチョコクランチをイメージしたヘーゼルナッツとホワイトチョコのクロワッサンコロネ。

NEW！アールグレイのバゲット￥389
※12月1日(火)販売開始
香ばしく焼き上げたスヴィンゴールドの生地に華やかな香りが広がるアールグレイを贅沢に練り込んだ味わい深いバゲット。

BOUL’ANGEとは「BOUL’ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に22店舗を展開中です。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パンドミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パンドミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。

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■会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立：1977年7月22日
代表取締役会長：杉村茂
取締役社長：古峯正佳
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、
Foodies USA, Inc.
HP：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド：
J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、
eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすびごっつ食べなはれ、お弁当ごっつ食べなはれ、Butter、BAYCREW'S FOOD MARCHE、やきにく山笑ふ、THE STAND feel so good(s)、
J.S.BURGERS Jr.、Jounal Standard DINING、JOURNAL STANDARD CAFE
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